生人参煲猪骨汤 (生人参煲猪骨汤的功效)

可以加入人参。

主料：排骨250公克，竹笋150公克，人参少许；辅料：水1000cc，姜片少许；调料：盐1公克，鸡精粉1小匙。

做法：1、将竹笋洗净切片，排骨洗净后控干水分，人参切片；2、起一锅水，待水煮沸后，将做法1放入沸水中氽烫一下，捞起备用；3、再起一锅，将水倒入锅中一起拌煮，再将做法1及2放入锅中，一起煮；4、待做法3煮滚后，马上将火转至小火，并盖上锅盖后，焖煮30分钟，即可打开锅盖加入姜片与调味料一起拌煮调味，即完成。

煲猪骨汤,人参能跟牛大力一起煲汤吗

可以放一起煲汤。

人参炖排骨汤方法

准备材料：人参2支，鸡半只，排骨500g，红枣8个，枸杞20g，姜1块，盐适量，水适量

1、将鸡与排骨清洗干净，斩大块，用冷水浸泡30分钟。

2、加料酒，小火把鸡和排骨的血水焯掉，然后将鸡和排骨清洗干净。

3、将准备好的人参，红枣，枸杞，姜块清洗干净放入盘中备用。

4、将人参，红枣，枸杞，姜块和排骨、鸡一起放入大砂锅内。

5、大火烧开后转小火炖1小时20分钟就好了，起锅时加盐调味。

6、1小时20分钟后关火，美味的人参排骨鸡汤就可以开始食用了。