黄芪与猪排煲汤 (黄芪与猪排煲汤的功效)

黄芪是可以炖汤的，黄芪性平和温补是很好的补气药。

黄芪甘温升补，既善补中气又善补肺气。

用黄芪煲汤，有助于增强身体抵抗力，提高免疫力，增强体质。

下面我来给大家介绍一下，黄芪炖汤的做法。

黄芪炖鸡汤，健脾养胃，提高免疫力，补气益血。

黄芪20克,母鸡一只，枸杞10克，当归15克，红枣10枚，生姜少许。

将鸡块入凉水中煮开。

黄芪，红枣，枸杞，当归在清水中浸泡五分钟捞出。

然后将所有食材放入锅中。

炖两个小时以后放入盐和调料即可。

黄芪排骨汤，益气养血通络，补气生津。

黄芪30克，排骨500克，大枣10枚，枸杞子10克，可生姜少许。

将猪排骨洗净，剁成块。

大枣，黄芪，枸杞，放入冷水中浸泡五分钟。

然后将所有食材放锅中。

炖两小时后加入盐和调料即可。

黄芪虽好，并不是适合每个人。

否则对健康不利。

从体质来说，黄芪适合气虚，脾湿的人服用。

身体强壮，干瘦结实的人不宜服用。

另外，月经期，感冒发热都不要吃黄芪。

从季节上来说，普通人春天不宜吃黄芪。

春天是生发的季节，人体需要宣发，而黄芪固表，所以春季吃黄芪不太适合。

黄芪煲汤和什么搭配

黄芪炖排骨原料：猪排骨500克，黄豆50克，大枣10枚，黄芪20克，通草20克，生姜片、盐各适量。

制法：1.将猪排骨洗净，剁成块;黄豆、大枣、生姜洗净;黄芪、通草洗净用纱布包好，成药包。

2.锅内加水，用中火烧开，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包，用文火煮2小时，拣去药包，加盐调味即成。

黄芪炖排骨功效：增强免疫力黄芪有补中益气、扶正固表的功效，黄芪排骨汤含有蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，能够为人体补充各方面的营养，所欲黄芪排骨汤能够提高身体免疫力，常食用能够预防感冒等疾病。

补气养血黄芪其补气作用较为明显，所以很多人忽略了黄芪补血的功效。

黄芪既能补气又能补血，常用于治疗气虚乏力、气血不足等症状，气虚不足导致面色萎黄的女性可常食用黄芪来改善症状。

改善睡眠黄芪可以补气安神，有改善睡眠的作用。

常食用黄芪排骨汤可以缓解失眠多梦的症状，还能缓解疲劳和提高记忆力。

排骨营养价值：1．排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。

排骨肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2．猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

3. 吃排骨能够补充身体的营养，还能够提到滋阴润燥，补肾益血，通便止渴的作用。

排骨汤的营养价值非常的丰富，里面含有蛋白质，脂肪以及骨胶原，骨黏蛋白和维生素，钙铁磷等营养的成分，平时可以适当的喝点排骨汤，有利于身体的生长发育，对孩子的骨骼非常好。

黄芪瘦肉汤的做法

黄芪瘦肉汤的做法

在寒冷的冬天，来上一碗热气腾腾的汤，实在是温暖不过了，其实我们选择一些滋补的药材来煲汤，比如黄芪，黄芪跟猪肉煲汤也是十分有营养的哦。下面是我为大家准备的是黄芪瘦肉汤的做法，一起来看看吧，喜欢的话就收藏。

黄芪瘦肉汤的做法1

食材：

猪里脊150克，黄芪4片，红枣3颗，枸杞2克，姜1块，盐。

步骤：

1、猪里脊洗净切片，黄芪洗净，放入清水中浸泡5分钟，姜1块切片，红枣3颗对半切开，去除枣核；

2、锅中放入适量清水烧开，放入肉片焯水半分钟，捞出待用；

3、锅中放入肉片、黄芪、姜片、红枣、枸杞倒入300ml清水烧开，换小火焖煮90分钟，放入盐1勺拌匀后即可享用。

黄芪瘦肉汤的做法2

黄芪瘦肉汤的做法一

材料：红参、当归各5克，杞子、牛膝各10克，黄芪25克，甘草2片（中药房均有售），猪瘦肉300克。

烹制：各物洗净，中药稍浸泡；猪瘦肉可切块或不切块。一起下瓦煲，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3~4人量。

黄芪瘦肉汤的做法二

材料：黄芪、浮小麦各20克、牡蛎10克（中药店有售），猪瘦肉60克、生姜1片。

烹制：药材稍浸泡用煲汤袋装好；猪瘦肉洗净，切小块。一起下瓦煲，加入清水1000毫升（约4碗量），加盖隔水炖约2个半小时，进饮时方下盐，为1少儿1日量，分2次进饮。