红豆墨鱼煲汤功效 (红豆墨鱼煲汤的做法)

墨鱼汤没有能去火的功效。

墨鱼的功效与作用墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质；墨鱼干具备强精练器械、益血补肾益气、健脾胃理气的功效；女性在经、孕、产、乳各期孕妇食用，都更加有益，能滋阴养血、通经、安胎、利产、止疼、催乳等。

上火注意吃的清淡的食物，多吃水果蔬菜等。

降火的食物1.清热解毒：菜：黄瓜，马蹄莲，芹菜，竹笋，番茄。

饮品：绿豆2.微寒食品：菜：苦瓜，蕨菜，茄子，丝瓜。

3.利湿能去火食品：菜:冬瓜，莴笋，红豆水果：西瓜4.祛肠胃实火食品：治疗好大便干燥，小便发黄，口感发苦等。

菜：芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜其他。

水果：香蕉

墨鱼的营养价值，吃了对身体又有什么好处

墨鱼味咸、性平，入肝、肾经；更具益气、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调月经、止带之功效；作用于治疗治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。

吃墨鱼的注意事项墨鱼营养丰富、味道鲜美，远在唐代就有孕妇食用墨鱼的记载，是人们十分喜欢的佳肴。

但墨鱼在可食用方面还是有要再注意的地方，诸如墨鱼内带寒性，用墨鱼煲汤最好将墨鱼炒几分钟，可以去一下寒性。

当然了，墨鱼是海鲜类产品，没法多吃，要多吃容易过敏。

1、墨鱼吃以前可以不先炒一下。

因此海鲜都中有寒性，墨鱼也不少数，真接单独煲汤对寒性体质或肠胃可能不太好的人不太最为适宜，因此在煲汤前好是是将墨鱼先炒几分钟，能去掉寒性，再去煲汤就比较比较好。

2、吃墨鱼又不能和同时吃茄子。

墨鱼是海鲜类产品，是高蛋白、低脂肪食物，具有寒性，而茄子也是一类寒性食物，这两者的食物药性同属寒性。

假如一起吃，肠胃会特别不舒服，极为严重的很有可能造成腹泻，特别是胃寒的人更应少吃或不吃。

3、患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌吃。

墨鱼可是是美味，但是并不是人人都比较适合吃。

高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。

墨鱼性质寒凉食物，胃寒的人即须尽量不吃。

墨鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人应少吃。

墨鱼排骨汤的做法1。

墨鱼干冷水浸泡2-4小时至软，去骨，洗净切片。

生姜切片，备用。

2。

排骨洗净砍成块，加清水，煮开后关火，撇去浮沫，沥干水。

3。

在铸铁锅(或砂锅)内放入五花肉块、墨鱼片、姜片，加足水，大火烧开后转小火煲3小时，起锅时加盐去掉。

墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼。

墨鱼干味道鲜美，营养价值极高，药用价值高。

墨鱼排骨汤1.墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质;2.墨鱼干更具强精练瑜伽、益血补肾益气、健脾胃理气的功效;3.女性在经、孕、产、乳各期孕妇食用，都更加最有帮助，能滋阴补血、通经、安胎、利产、止痛、催乳等。