煲汤做菜知识大全!
山药黄豆肉骨汤详细自己制作步骤1.将猪骨用水洗净敲成碎块;2.黄豆(大豆)用水洗净泡开;3.葱、姜分别切成葱段和姜片备用;4.山药洗净去皮,切成碎粒儿;5.将猪骨放进去水锅中加葱段、姜片、黄酒烧开,撇去浮沫,后放冷水泡好的黄豆;6.小火煮至豆酥烂,捞出猪骨,一并加入山药粒烧酥,加盐再试一下。
主料:大豆150克山药150克猪排骨(大排)250克调料:大葱5克姜3克黄酒20克盐3克各适量山药黄豆肉骨汤的做法:1.将猪骨清洗干净后敲成碎块;2.黄豆(大豆)用水洗净提前浸泡;3.葱、姜分别切成葱段和姜片备用;4.山药洗净去皮,切成碎粒儿;5.将猪骨后放水锅中加葱段、姜片、黄酒烧开,撇去浮沫,放入泡发后好的黄豆;6.小火煮至豆酥烂,捞出沥干猪骨,加入到山药粒烧酥,加盐去掉。
做法,香炖山豆角怎莫做好吃呀,香炖山豆角的两菜一汤做法
食材(主料)山豆角500g(辅料)油 适量(辅料)盐 适量(辅料)葱适量(辅料)黄豆酱适量步骤1.山豆角洗净后2.切成段3.葱切碎4.坐锅,放油,爆香葱碎5.慢慢倒入豆角6.翻炒一会儿7.后放黄豆酱8.添适量清水9.放盐,炖至豆角熟烂即可10.装盘