鱼骨冬瓜煲汤功效 (鱼骨冬瓜煲汤好喝吗)

鲩鱼煲汤也都很简单啊，准备草鱼六两，打算冬瓜半斤500左右，再准备好不要过量的一些辅料香菜葱姜蒜等。

是需要把鱼可以去掉鳞，消掉鱼腮和内脏，把鱼清洗干净完了，在鱼的两面划上十字花刀，后再再把冬瓜去掉皮和瓤，切成块块儿，再把香菜和那些的辅料清洗干净，葱姜蒜切成丝。

锅烧热下次，放进去花生油，在油热那以后把鱼扔到锅中，把鱼的两面煎到微黄的颜色，然后再放入料酒，再放入葱姜丝接受煸炒，最后一并加入清汤和冬瓜两块儿，大火烧开以后小火慢煮，待到冬瓜软烂，这时再加入精盐香菜段和香油就可以了。

鲩鱼煲汤的营养功效更加的好，尤其是有非常好的利尿利水的作用，还有一个一定的清热解毒的功效，是对皮肤的调理好和保健也有比较不错的效果，经常吃鲩鱼煲汤，还能提高身体的免疫力水平，有很不错的助消化预防便秘的作用。

鲫鱼冬瓜赤小豆煲汤有什么好处

鲫鱼性味甘平，本身利尿消肿，益气健脾，清热解毒，通脉下乳的功效。

冬瓜性味甘平，有清热养胃，涤净肠内秽物的功效。

赤小豆甘、酸，平。

具高利水消肿，解毒排脓的功效。

用于水肿胃脘，脚气肢肿，黄疸尿赤，风湿热痹，痈肿疮毒，肠痈腹痛。

所以才鲫鱼冬瓜赤小豆汤最特别显著功效是利尿祛湿、健脾胃去发肿的功效。

夏天、秋天吃很比较适合。

很适合我一些很容易内火重、全身水肿、脸上长满青春痘的人食用花生。

鱼翅和冬瓜一起煲粥也可以吗?

鱼翅和冬瓜一起煲粥是可以。

1、鱼翅含80%左右的蛋白质，还含有什么脂肪、糖类及其余矿物质。鱼翅是比较好珍贵之物的烹炒原料。

2、冬瓜味甘性平、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的道德的辅助治疗作用。

鱼翅和冬瓜煲汤的做法

主料：水发鱼翅750克，

辅料：冬瓜500克，香菜15克，油50克，料酒10克，葱1根，姜4片，味精适量，盐注意适量，

清水1500克

制作过程：

1、将水发鱼翅收拾彻底干净，盛有砂锅里，加清水。

2、将冬瓜去皮用水洗净，切成片，放入后砂锅里。

3、葱洗净切成大块，姜切成丝，香菜洗净待用。

4、炒锅里加油，内火大烧热，放入葱块、姜丝炸一下，加料酒，盐适量即可，味精调好口味，舀入砂锅内。

5、砂锅放在中间火上，武火烧开，文火慢烧至冬瓜、鱼翅酥烂更入味时撤火，将香菜切碎撒入砂锅内去掉。

6、吃的时候盛入碗里，即可食用鸡蛋。

健康功效：清热利水，消肿。味道鲜美，营养非常丰富。