煲汤做菜知识大全!
熟地也可以煲汤。
熟地,别名熟地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性微温,味甘性平;归肝、肾经,具有补血生津、滋肾养肝等功效。
食材:五味子10g、熟地10g、鸡蛋1个、红糖30克步骤1.把五味子熟地鸡蛋洗干净。
2.把洗干净的五味子熟地鸡蛋下锅,全部倒入三碗水。
大火。
3.鸡蛋熟了之前拨壳放回汤内,再继续大火煲。
4.煲到只剩一碗水的时候后放红糖,红糖融了即可装碗。
你好,生地和熟地是可以一起煲粥的。
因为两个中药的治疗作用是不一样的。
在临床上的方子里面也有这样可以搭配使用的情况,可以有相互弥补的作用。
生地具高滋阴生津功效主要用于津伤感觉口渴,内热消渴。
治温病伤阴,肠燥便秘。
麦门冬味甘微温质润,既补血滋阴,又能补精益髓。
生地,熟地是同一种材料,有所不同的处理,效用也已经完全不同。
生地一般和麦冬搭配,清热凉血。
熟地是可以补血的。