做月子餐怎么煲鸽子汤好喝 (做月子餐怎么煲汤补气血)

食品用料主料：鸽肉、红枣、枸杞配料：姜、植物油、料酒、盐做法小技巧鸽子要用热水烫透，才好煺毛。

产妇鸽子汤如果用乳鸽(指4周龄的幼鸽)来炖，营养更佳。

鸽血为湿性干甜，营养价值很高。

正确是杀鸽子的方法是放到水里热死的。

那样的话可以不只要营养不流失。

如果不是觉得太残忍血腥，也可以不用白酒灌到鸽子嘴里，过一会鸽子就死了。

制作方法1、杀好的闷血信鸽(用水捂死)打算炖汤用。

2、炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子不能过量，生姜片不要过量。

3、鸽肉闷血后切成块待烧。

4、鸽子闷血杀后要隔半小时左右吧才能破腹产，不然的话闷血不起作用。

而且鸽血吃的对术后病人和差分特别极为不利，所以我才这样的话如何处理为宜。

鸽肉块过开水(飞水)后捞起。

5、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，那样可以除腥味。

6、鸽汤刚烧开后的样子。

7、先将姜片烧出味，再慢慢倒入过开水后的鸽肉块翻炒，二分钟后淋上适量的料酒再去除腥味;随后放进去备好的红枣和枸杞子，组建冷水(自来水)大火烧开。

这时就这个可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时以内就那样最好。

8、鸽子汤就要做了，最重要的合适产妇坐月子及手术后的病人服用。

鸽子汤咋做好吃呀？

鸽子汤：材料：鸽子1个，红枣2个，山药，薏米，莲子，堂生，枸季少许做法：先把鸽子肚子里的东西掏不出来，然后把洗净，去掉后头和脚．接着把红枣．山药，薏米，莲子，堂生，枸季全扔到肚子里，再放进沙锅放喝点水煮，等煮开后了后把第一次的水冲干净，后再再放水大火煮沸后，开后而后用小火炖二个小时就可以不我吃鸽子汤做法:材料：鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒做法：1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子后放，去血水去沫，清炖鸽子汤然后捞出，待用；2、砂锅再次放水加热至澎湃，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；3、1个半小时后盛有枸杞，木耳，再炖20分钟；4、山药削皮，切成小块盛有，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味再试一下。

辅料可据自己喜爱加减，口感清淡，相当适合春天滋补。

产妇鸽子汤怎莫做比较好吃简单的菜做法教程

主料:鸽肉,红枣产妇期间是要大补身体的，喝什么最好呢?小虾今日可以介绍坐月子鸽子汤的做法。

有需呀的朋友，要赶快怎么学习哦。

做法：1,先把鸽子干掉(用水活活憋死)准备着炖汤用。

2,炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子不要过量，生姜片不能过量。

3,鸽肉闷血后切块待烧。

4,鸽肉块过开水(飞水)后捞出来后。

5,用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样的话这个可以除腥味。

6,加入开水，把姜片汤水烧开。

7,倒入过开水后的鸽肉块翻炒。

8,淋上适量的料酒再去除腥味;接着盛有备好的红枣和枸杞子，一并加入冷水(自来水)大火烧开。

9,这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时500左右就再说。

10,鸽子汤就做了了，而且合适产妇坐月子及手术后的病人服药