五指毛桃搭配粉葛煲汤

阳了喝什么汤好

阳了煲什么好汤喝好可以参考100元以内内容：

五指毛桃土茯苓煲鸡或猪骨汤

【配方】五指毛桃30g，土茯苓20g（鲜者倍量），枸杞10粒，陈皮1小瓣，鸡肉或猪骨不能过量。

五指毛桃搭配粉葛煲汤

【制法】陈皮泡软刮瓤切成丝备用，土茯苓切成块状，与五指毛桃、鸡肉（别除多余油脂）或猪骨，清水适量，同入汤锅煮开后捞去血沫转文火1小时，再起陈皮、枸杞子微火煨10分钟500左右，食盐酱油调味表就行。

粉葛鲫鱼汤

【配方】生粉葛100～250g，枸杞子10～20粒，水库鲫鱼1尾，生姜3片，老陈皮1小瓣，薏苡仁60g，排骨适量。

【制法】陈皮泡开刮瓤切细丝备用；鲫鱼去鳞片及内脏后洗净擦干，与生姜放进去热好的油锅两面煎至皮色金黄，滤去油脂，备用；西洋菜屑皮切成块状与薏苡仁、排骨（斩件），清水适量，同入汤锅煮沸后后转文火30分钟，放进去鲫鱼并转猛火滚煮20分钟，再入陈皮、枸杞子转小火煨10分钟，白糖调味再试一下。汤成前亦常放入不能过量豆腐、西红柿提鲜或个人喜好蔬菜同煮。

春天,把核桃和腰果一起煮,我家一周喝2次,很多人不知道有啥用_百度知...

春天，把核桃和腰果一起煮，我家一周喝2次，很多人可不知道有啥用。阳春三月，气候变暖的同时湿气也都很大，这个时候我们当地人就特别爱喝汤，一类煲一些祛湿汤来喝，滋补养身对身体非常有益。比较适合春天祛湿的食材也有很多，薏米、赤小豆、五指毛桃其他，另外一种植物的根茎也是决不可错过的煲汤好食材，那就是：粉葛，粉葛是豆科葛属植物，根肥大，是药食同源的食材，我们当地人不光就是喜欢用它来煲汤喝，也可以解酒祛湿，减轻口干舌燥，春天用它煲汤再最合适只不过了。

粉葛煲汤很多人都很喜欢配起来猪骨和瘦肉一起，不过春天用粉葛可以搭配同时几种素菜食材和坚果一起煲的：粉葛坚果素汤，也是非常不错的吃法呢。这道素汤我们就没放肉一起，味道也很弹牙，汤色浓厚，太营养又好喝啊。主要注意应用的食材有粉葛、胡萝卜、马蹄、栗子、核桃和腰果一起，放入砂锅里煲煮2个小时，加盐调味即可解决。这是一道补身的素汤，春天喝它能养胃健脾，强健筋骨对祛湿也有帮助。大人孩子都很就是喜欢。

这里我们还配搭了两样坚果：核桃和腰果一起，平时当休闲小零食吃香香脆脆的，但很少人明白把这两样坚果搭配一起煲汤，不仅仅比较好吃，还最重要的营养，更何况适合儿童食用花生，核桃腰果对大脑有挺好的健脑作用，用来煲汤也是非常不错的吃法哦，用这两样坚果和瘦肉或则牛肉一起煲的汤，也被被称“聪明汤”，很多人可不知道有啥用，春天这个可以多做给孩子喝。一起来看一下具体点做法吧。

【粉葛坚果素汤】

准备食材：粉葛适量、红萝卜一根、马蹄10个、栗子8颗、核桃6个、腰果不要过量。

打算配料：盐少许。

祥细做法：

1、粉葛冲洗干净连皮一起切小丁、红萝卜去皮洗干净切块、板栗去壳、马蹄去皮洗干净待用，腰果核桃洗干净装碗待用。

2、锅里加入适量的清水，把核桃和腰豆下锅焯水后一下，是只不过怕坚果放长时间有油味，焯水后熬汤口感更好。

3、马上准备一个煲汤的砂锅，把全部材料都放进去锅里，加入适量的清水。大火煮开转小火煮2小时，最后下少许盐调味，即可。

出锅盛碗即可解决上桌大快朵颐，这样一道家常版的：粉葛坚果素汤就做喽，这样煲出去的汤鲜香甘美，确实没有放肉和猪骨一起煲，这几样素菜食材煲的汤味道也很赞，营养又补身，春天喝它再适合只不过了，适合全家人一起独自享用，核桃有腰果营养也不是很高，春天孩子长身体更要多吃一些。春天湿气重，这道汤又能养胃健脾祛湿，春天喝特营养。很简单美味无比的做法分享给你，不喜欢是可以试试哦。

Lily美食谈烹饪小贴士：

1、坚果（腰果和核桃）先焯烫一下再炖鸡，是而且怕坚果放长时间有油味，影响大汤的口感。

2、粉葛不我建议你去皮，带皮煲粥营养价值更高。

3、盐要之后出锅前再放，盐放早了会影响不大汤的口感。