黑豆莲藕桂圆肉排骨煲汤 (桂圆莲子黑豆汤的功效)

黑豆枸杞煲猪骨!猪骨斩块,入葱姜料酒的沸水中焯烫,沥水备用!黑豆枸杞温水泡涨!锅下底油,爆香蒜片,下猪骨煸炒断生,入生抽,加高汤淹没猪骨,下黑豆,桂圆肉煲至肉豆七成再下枸杞子至透,加盐,鸡精,白胡椒粉调味!食肉喝汤,此药膳补中益气,祛寒固肾!

怎样做黑豆莲藕汤才好吃

黑豆莲藕排骨汤主料排骨250g莲藕150g黑豆80g辅料盐适量姜适量米醋少许料酒15ml步骤1.原料准备好，黑豆昨晚浸泡的；2.排骨冷水下锅，倒入15毫升料酒，加热飞血水；3.同时另起一锅入适量清水，入姜片及黑豆，中小火加热；4.接着给莲藕削皮切成合适的块状，未用前先泡在醋水中，用时再捞起；5.砂锅水快煮开时，排骨也焯好水了，移入砂锅中，再放入莲藕；6.大火煮开，转小火煲90分钟，喝前调味即可

莲藕黑豆可以和排骨煲汤吗

您好，莲藕、黑豆可以和排骨煲汤，食物没有相克。

谢谢！莲藕相克食物莲藕 + 白萝卜：生食寒性较大黑豆相克食物黑豆 + 蓖麻子：会对身体不利