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时间：2025-03-20 08:50:32
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栏目：排骨汤
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用料牛排11块生姜7片花椒一小把干辣椒3～4个八角1个小小角（可不要）料酒吃饭的碗1碗老抽1勺半生抽2勺冰糖4～5粒 牛排洗净，焯水30～40分钟，撩出控水。
将除冰糖外的所有的料和牛排放在锅里，加水（注意水不要没过牛排，让牛排露个角），开始炖,大火炖开后，转小火接着炖，炖到肉烂到自己喜欢的程度的时候加冰糖（我喜欢炖到脱骨
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