冰排骨煲汤是怎么做 (冰排骨煲汤是什么味道)

冻排骨怎么炖好吃又简单解说如下1、材料：冰冻排骨500克，葱白1根，香叶2片，姜2片，蒜4瓣，桂皮1块，大料1朵，食用油1勺，盐1小勺，冰糖35克，酱油1勺，黄酒4-5勺，冷水适量。

2、排骨解冻，凉水下锅，不盖锅盖煮开。

排骨加开水后用压力锅炖(别忘了加盐啊)大概是半个小时之后再换炒锅把土豆豆角搞里头盖好锅盖儿中小火炖最后等土豆豆角熟了就可以转大火锅里有点汤是可以的不要太翻炒第一，取出冻排骨，不要连同保鲜袋一起放在一边不管了，要先用冷水冲一下。

把保鲜袋剥掉，这样会让排骨尽快接触常温，融化迅速。

2、第二，不到做饭的时间，可以把冻排骨自然解冻一小时。

清补凉排骨汤的家常做法大全怎么做好吃视

食材

排骨汤怎么炖

排骨汤

准备材料：排骨两根、甜玉米、红枣、虫草花、百合、麦冬、大山行西洋参、枸杞制作步骤：1、排骨洗净冷水下锅，加葱姜料酒焯水捞出；2、排骨放入锅中，加入所有食材（除了枸杞），加适量清水炖煮50分钟；3、炖好后加入枸杞、适量盐、葱花拌匀即可！