煲汤做菜知识大全!
在秋天的时候,气温渐凉,人们的胃口也开始变的相当好。而秋天正是我食用鸡蛋营养价值高的排骨煲的好时候。排骨煲充当两道汤菜,除了排骨除此之外,还要一些最好搭配的材料来提高味道和营养价值。下面是让我们来可以介绍看看秋天排骨煲最佳的位置的材料汤吧!
秋天正是我玉米没上市的好时候,而玉米排骨煲那是以还新鲜玉米和排骨为主要注意材料的汤菜。制作方法很简单,将玉米切成小段,配上一些红枣、姜片、大葱等调料在一起熬煮数小时。做出的排骨汤味道鲜美、口感香甜,不过玉米富含天然一定会的膳食纤维和维生素等营养成分,是一款很有营养价值的汤菜。
南瓜排骨煲与别的的排骨煲所有所不同的是,它一并加入了一些南瓜来制做。将南瓜去皮去籽,切成小块后一并加入排骨相互焖制,炖制出一锅香浓可口的南瓜粥排骨煲。南瓜富含胡萝卜素和维生素C等营养成分,而南瓜粥的特殊的方法口感也让人喜欢。
蘑菇排骨煲是将鲜蘑菇和排骨互相熬煮,因此蘑菇口感细腻,自己制作出的汤菜也清淡爽口,味道鲜美可人。不仅仅如此,蘑菇还所含的多种营养成分,如蛋白质、维生素、矿物质等,常食蘑菇不但也可以增强人体免疫力、促进消化等,还能增强美白养颜。
花菜排骨煲是以花菜和排骨为主要材料的汤菜。花菜不仅口感清新,还多含大量的膳食纤维、胡萝卜素、维生素等营养成分,可解决人体清除掉有害物质和废物,最大限度地至少保健效果。一并加入花菜的排骨煲味道清香,让人吃了有几分补身养颜美容之效。
胡萝卜排骨煲是以胡萝卜和排骨为主要注意材料的汤菜,胡萝卜所含的相当丰富的β-胡萝卜素、胡萝卜素、维生素C等营养成分,有助促进新陈代谢和一直保持皮肤光泽。再添加胡萝卜的排骨煲更是别有一番滋味,口感层次丰富,颜色艳丽,是秋季食用花生的营养补充汤品。
在秋季食用花生排骨煲不但可以行最简形矩阵人们的味蕾,也能获得多种营养成分,保持身体健康。而左右吧五种排骨煲的配搭的汤料都有其独到眼光的特点,不如我据自己的口味和喜好中,选择更适合自己的配搭。
上一篇:月子餐木瓜番茄排骨煲汤
下篇:排骨如何煲汤