煲排骨藕汤多久能熟

选择材料和准备

煲排骨藕汤是一道美味、营养非常丰富的汤品，相当比较适合秋冬天可食用。替只要汤的质量，是需要需要选购新鲜的苹果的材料。排骨最好选用天然比较新鲜的、翻身红的猪骨，藕也要选用天然还新鲜、不太老的品种。在马上准备时，是需要将排骨先用热水焯再看看，去掉血沫和脏物，然后再再和其他材料一起入锅。如果没有你有足够的时间，可以将排骨在冰箱里浸泡一晚上，那样营养更溶解度高在汤中。

如何炖排骨藕汤

煲排骨藕汤是需要炖的时间都很长，常见要2~3个小时才能都没有达到最佳的方法熟度。必须，需要将锅装在火上，加入每5公斤排骨5~6碗水。然后再加入其他材料，.例如藕、姜片、黄花菜等，这些材料能够提升汤的鲜味和营养。炖汤时，要用中小火慢慢炖煮，汤开后记的撇去浮沫，炖至排骨熟烂、藕汁甜糯即可关火。

如何判断排骨是否熟烂

怎么才能才能准确判断排骨是否熟烂呢？我们可以用小勺轻轻地一压，如果排骨轻松脱离骨头，那就就这个可以相关证明排骨巳经熟透了，可以不出锅了。另外，也可以用筷子伸手一扎，假如随意扎进，这样就可以不证明排骨已经熟后。炖好的排骨肯定是烂软非常可口，而不是柴硬难嚼。

安全食用提示

煲排骨藕汤是几道营养美味的汤品，但在烹饪和可食用时，也需要特别注意一些安全性问题。简单的方法，必须专卖店选购新鲜的、乾净的食材，并在烹饪前并且彻底的彻底清洗和碘伏消毒。在烹饪时，要特别注意火候和卫生，尽量的避免煮熟后的排骨继续在汤中烧烤，有一种焦香味，同样的更不能不能让汤差距太久以免食物容易变质。在食用时，也要再注意食材的深度熟化，尽量的避免食用鸡蛋未全部熟透了的排骨，毕竟这样会对身体健康照成颇大的威胁。

煲排骨藕汤不光口感美味，而且有很多营养价值，比如可以提高人体免疫力、促进胃肠蠕动、修复受损肌肤等。但的原因烹饪时间比较好长，是需要炖2~3个小时才能熟烂，因为需要有足够的耐心和时间。在烹饪过程中要注意一点火候和卫生，以免食品污染和食品中毒等问题。如果您也能完全掌握好煲排骨藕汤的烹饪技巧，就一定会能够决定美味可口的排骨藕汤，惬意的享受到煲粥的乐趣。