煲汤做菜知识大全!
猫眼豆海带煲汤是那道中国传统美味,以猫眼豆和海带为要注意材料,再加那些的食材,互相煲成营养非常丰富的美味汤品。
猫眼豆,富含植物蛋白质,富含钙、磷、铁、钾、锌、硒等多种矿物质,是更加好的保健食品。猫眼豆还促进身体血液循环会改善人体代谢功能,促进血液循环,增强免疫力,预防心脑血管疾病和。
海带是一种富含碘的食物,还富含纤维素和叶酸等营养成分。海带有助于保护甲状腺,促进新陈代谢,延缓衰老,提高免疫力,增强体力等。
猫眼豆海带煲汤的主要注意材料是猫眼豆和海带,还不需要准备着一些那些的食材,如鸡肉、香菇、胡萝卜就这些。我们要先将那些个食材清洗干净,把鸡肉切成小块,胡萝卜切成薄片或小丁,香菇切成半块。
1.把洗干净的猫眼豆加入清水中浸泡后30一个小时,猫眼豆会吸收水,变得更加更加柔软,十分太容易放到锅里后面煮煮烂。
2.可以清洗好的海带切成适当地的大小,放入锅中,煮10分钟,让海带越来越鲜嫩无比。
3.将清洗干净的以外食材放入锅中,再加水煮开。
4.先用大火煮5一个小时,再变小火慢慢的煮炖烂。
5.煮到汤黄颜色,味道香浓,就也可以关火了。
猫眼豆海带煲汤是一道巨大相当营养美味的汤品,不单味道好,不过对身体健康有很多好处。每个星期适量孕妇食用,对身体的保健就有了挺好的帮助。
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