牛蛙豆腐海带煲汤

介绍牛蛙豆腐海带煲汤

煲汤是中华美食文化的重要的是组成部分之一，其中关与煲汤的其它科学、营养补充的调配方案更是琳琅满目。牛蛙豆腐海带煲汤是其中之一，它是那道以牛肉、蛙肉、豆腐、海带为主要原料熬制而成的汤类美食。

煲汤的历史渊源

煲汤在中国饮食文化中强大悠久的历史的历史和广泛的民间传统。早在古代，我们的先人就极力诚求众多食材来精心熬制汤品，用其中的精华来修补和滋补身体，以至少保健的目的。

牛蛙豆腐海带煲汤的特点

是需要，牛蛙豆腐海带炖鸡本身营养价值极高，口感鲜美的特点。牛肉蛋白质含量高，含有多种维生素，可提高体抗病能力；蛙肉则所含的丰富的氨基酸及多种维生素，对促进人体新陈代谢更加有益。豆腐和海带则是富含钙、铁、锌等多种营养元素。

牛蛙豆腐海带煲汤的制作方法

自己制作牛蛙豆腐海带炖汤的方法非常简单。先将牛肉切小块，蛙肉切片，豆腐切成适口大小，海带剪成适量即可的小条，接着将所有原料后放汤锅中，加入适量的清水，再放入生姜片、葱段、料酒、盐等佐料烧开后，用小火焖煮1个半小时左右，摘去撇净即可起锅。

牛蛙豆腐海带煲汤的食用

煲汤的吃法也有很多种，可以用来清热润肺、滋阴，也可以按相同需要来调配。牛蛙豆腐海带煲汤不但这个可以真接饮用，还也可以组建不要过量的米饭，先做成一道美味的汤菜；要是口感稍嫌清淡，也也可以依据什么个人口味参加少许的胡椒粉、辣椒酱、蘑菇等提味。