虫草花煲汤的做法

烹制具体步骤

先，锅中放入水和洗净的瘦肉开始煮开，将冒出的泡沫撇净。此时，直接加入切好的姜片、一些红枣、极少量枸杞子和花雕酒，小火慢炖3个小时。炖到肉煮烂为止，此时关火，直接加入1汤匙盐和极少量胡椒粉搅拌均匀。接着，再把事先泡好的虫草花倒入锅中，再次用小火煮10分钟大约只需。

口感味儿

虫草花煲汤具有特殊的香气和美味可口的口感，味儿清甜不腻，让人非常喜欢。虫草花中含有大量的生物活性各种物质，如虫草素、虫草酸等，能起到保健养身和抗衰老的起到，来说人体的免疫该系统的可调节、积极预防老化、提高体质等都有着显著的起到。

特别注意相关事项及食用禁忌

虫草花其实上海人论坛属于有毒食品及，食用时务必须煮熟才能食用，并要特别注意以及控制用量。此外，一些患上非常严重肝肾疾病的人群不适宜食用，而正常地人群食用时也要根据自身的体质和和健康情况来完全掌握用量和食用的时间——。另外，制作完成虫草花煲汤时不要以及使用过多地的调味品，这样的会影响其本身的各种营养其价值。

总之，虫草花煲汤作为一种美食兼具药膳的佳品，具有独特很高的各种营养其价值和保健作用，但是食用时也要特别注意完全掌握好用量和特别注意一些食用禁忌，这样的才会更好地充分发挥其作用，为身体机能带来更好的保健和补养。