西洋参煲汤做法 (西洋参煲汤做法视频)

原料母鸡半只辅料：西洋参10克做法1、老母鸡揭掉鸡皮，斩大件；花旗参切片；2、老母鸡放掉水里煮开后，冲洗干净撇去浮沫；3、把飞水下次的老母鸡和切片的花旗参放进汤锅里，参加8碗清水；4、大火煮沸后，一直煮15分钟，然后把转慢火煲1.5个小时，放盐调味去掉。

一般超市或市场应该有。

花旗参煲什么汤

西洋参是人参的一种，又称广东人参、花旗参1、西洋参鲫鱼汤材料：约250克鲫鱼一条，西洋参10克切片，红枣、姜、盐少许。

做法：将鲫鱼洗净后，放入锅中煎至半熟。

焖锅水滚放进去鲜鱼、红枣、西洋参、姜、盐再滚，收文火煲约半小时。

2、枸杞川芎西洋参汤材料：西洋参10克，当归10克，枸杞10克，新鲜鱼鳞（或猪肉、鸡或牛肉）。

做法：加水2-3杯，一起炖煮成清汤。

3、西洋参四喜汤7材料：西洋参约10克，四物一包（川芎、熟地、白芍、黄芪）约50克，鸡一只或排骨500克，或牛肉、羊肉、（量可酌情增减）。

做法：水盖满鸡、排骨或牛、羊肉，不需要加盐、味精等佐料。

四物汤先另煎半小时，将药汁合参蒸鸡或排骨、牛肉，隔水文火炖约1小时。

此汤而且更适合产后妇女，及一般体弱多病者。

西洋参清汤怎摸做？

1、西洋参清汤材料：西洋参8克。

白米10克，蜜月枣2颗。

做法：（1）西洋参切片或敲碎，清洗干净后（2）白米、蜜枣洗净（3）将清水500克与西洋参、白米、蜜枣一同后放炖盅内，隔水邺2小时再试一下。

效果：益气生津，提神抗疲劳；作用于去学习疲劳，二级考试兴奋、心烦急躁，口苦唇红，失眠多梦者。