海参当归煲汤的做法 (海参当归煲汤做法大全)

海参党参汤原料：干刺海参100克、当归30克、黄花100克、荷兰豆100克、百合20克、姜丝10克。

海参川芎汤做法：1、泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口说掏出内脏；换套新水，上火啦煮50分钟以内，用原汤泡起来，24小时后就这个可以做汤喝在用了；烧热水，后放海参，1分钟后捞出来后备用，那样的话可以快速有效可以去掉海参的腥味。

2、重新盛出，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花、荷兰豆组建足量的清水和当归水煮沸。

3、之后加入到百合、海参，一起大火煮5分钟。

4、一并加入盐、胡椒调味，鲜美的海参党参汤就做好了。

猪肚汤的做法

原料：干刺海参100克、当归30克、黄花100克、百合20克、姜丝10克。

做法：1、提前浸泡海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口清除内脏；换上新水，火气大煮50分钟70左右，用原汤泡出声，24小时后就也可以做汤在用了；烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，那样的话可以快速有效可以去掉海参的腥味。

2、原先起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花加入足量的清水和当归煮沸后。

3、最后加入到百合、海参，一起大火煮5分钟。

4、加入到盐、胡椒调味，鲜香的海参党参汤就做了了。

牛奶刺参；主料：刺参、纯牛奶配料：上等货薏米、良心推荐蜂蜜特点：古法新做，人人皆宜，全天所需营养一网打尽。

做法：将水发刺参发制洗净后待用。

纯牛奶下锅中，以中火加洗净的薏米煨制，待薏米熟后调以蜂蜜，以个人口味适合宜佳。

胡椒海参汤的做法-胡椒海参汤是最常见的家常菜之一，这样的话胡椒海参汤怎么做呢？胡椒海参汤的做法有很多种，在这里可以介绍最常用的胡椒海参汤做法，具体点的做法不胜感激:胡椒海参汤的做法（鲁菜）特点：清淡爽口，肉嫩微辣。

材料：水发海参750克，胡椒粉3克。

调料熟大油、葱各25克，料酒15克，盐4克，味精5克，生姜水10克，香油、酱油少许，鸡汤750克。

做法：1、把发好的海参放于清水中，逐房心细抠去肠脏黑膜，用水洗净泥沙、片成大片，在开水中氽透控出水分。

香菜择好冼净切成38厘米长的段。

2、炒勺上慢火，将熟大油烧热放入葱丝稍炒，烹入料酒加入鸡汤、味精、毛姜水、酱油盐和胡椒粉，将海参片也放入汤内，汤开后将浮抹撇去调好味，淋入香油盛入大汤碗中，撒上葱丝和香菜段去掉。

海参木耳煲排骨汤菜系及功效：工艺：煮海参木耳煲排骨汤的制作材料：主料：海参（水浸）500克,木耳(干)50克,猪排骨(大排)500克,火腿25克调料：大葱5克,姜10克,盐3克海参木耳煲排骨汤的做法：1.木耳用清水浸至发大，撕成小块，盛有滚水中煮五分钟，捞起洗净。

2.排骨放进去滚水中煮五分钟，捞起洗净。

3.海参洗净，放进去滚水中，加入姜一片，葱一条，酒半汤匙煮滚，再煮五分钟，捞出来后洗净，切大件，盛筲箕内滴干水。

4.水11杯或适量即可，放进去煲内煲滚，放入排骨、火腿、姜、木耳煲滚，微火煲二小时，接过海参再煲一小时，下盐调味。

木耳海参汤配料:主料：水发海参辅料：木耳、银耳、黄瓜调料：盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜特色：养阴润燥、鲜咸营养。

操作:1、将海参清洗干净后切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用；2、坐锅电子打火倒入油，待油的温度三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入后海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油表就行。

家庭常用食用方法和食疗作用1、水发后就孕妇食用。

2、家常烧菜，煮汤时将其片一片又一片一起炒炖都可（以上已能介绍不少了）。

3、海参不能过量，加冰糖，煮汤，每日早晨空腔吞服（疗程不限），治疗高血压动脉硬化。

4、海参研细末，你每次用2克，加阿胶6克，加开水半杯溶化，空腔用米汤冲服，每日三次，制痔疮。

5、羊肉海参汤：海参、羊肉切片，同熬汤，一并加入生姜，食用油调味孕妇食用范围问题于阳萎，小便频数6、猪肉海参汤：海参、猪瘦肉切片，同熬汤，加盐调味食用。

范围问题于身体虚弱或病后、产后调补之用。

7、肝胰扒海参：海参50克水发洗净；猪胰1条、猪肝100克，切成长会块，盛有开水过一下（去腥气），放入后砂锅内，加入到海参、鸡汤、酱油、料酒、白糖、姜片、葱、盐、猪油炖海鲜肉类用。

有补肾润燥，养血补血作用，在用于遗尿、遗精、阳萎、小便频数。

8、木耳猪肠海参汤：木耳30克，海参20~30克，猪大肠150~200克，同炖汤，用食盐，味精调味孕妇食用，可治肾阴虚肠燥之便秘。

9、海参珍珠汤：海参50克煮熟，加入白糖500克，蜜糖250克，珍珠粉30克。

熬匀后瓶装，隔一段时间一汤匙，每日2~3次。

有镇痛、吃消炎药、滋脏护肝昨用；10、海参大枣（去核），融干为末，隔一段时间服10克，用温开水送服。

可治气血虚症，亦适用于胃及十二指肠溃疡。

11、海参500克，酒炒全<鳖>子、巴<韩>肉、盐水炒牛膝、破故纸、龟板、鹿角胶、枸杞子各120克，羊肾（去筋）、盐水炒杜仲，葱丝子各200克，海涛肉100克，猪脊髓十条（去筋）根据上述规定中药共研细末，用猪脊髓、鹿角胶等合丸，隔一段时间服12克，温酒送下，治腰部疼痛，遗精滑精。

12、海参粥：水发海参50克，黄米100克，将水发刺参切成片与黄米同时煮成粥，温热服用复方。

13、海参汤：150克，鸡肉（或猪肉、排骨等肉类）250克，炖服服用；

求海参的做法？请回答我。

何首乌海参瘦肉汤的做法我买我爱/2011-03-22

用料:海参1只,龙眼肉20克,瘦肉250克,何首乌50克,红枣5粒,水6碗,盐1茶匙.

做法：

1、龙眼肉用水浸泡.

2、用水浸软海参,用牙刷刷去海参面上的粘液.

3、将海参切片、红枣去核,所有材料需要清理很干净后一并盛有堡内煮开,再除用温火堡2小时,下盐调味,即成.

温馨提示:妇女产后体弱多病血虚、腰酸、l四肢乏力、小便动乱不安.食用蜂蜜何首乌海参瘦肉汤,既可补肾养血,又能润燥一头乌发,此汤是产妇理想的滋补汤水.海参含有钙、磷、铁质,有补气补血作用,所含有什么的胶则有补充体力作用.浸海参前要用刷将海参面上的泥灰刷去,防止海参内夹有沙石.海参浸发后,用文火堡3小时,再水浸3日,每日换水3次，杜仲有养血养肾、生乌黑亮泽功用.海参是滋阴补品,但伤风、身体经常发热本者忌继续进食。