萝卜煲汤做法 (鸡玉米胡萝卜煲汤做法)

主要原料：白萝卜200克，胡萝卜30克，芹菜20克，猪瘦肉20克，香葱适量，香菜适量，食用油5毫升，盐3克，鸡粉5克，白胡椒粉3克。

1、白萝卜切丝，胡萝卜切末，芹菜切末，香菜切段，香葱切末，猪肉切成丝。

2、全部倒入食用油，舀入葱末、猪瘦肉，煸炒至凝固。

3、倒入水萝卜条，翻炒均匀。

4、加开水500ML。

5、大火煮沸。

6、加盐、鸡粉、白胡椒粉，大火煮沸。

7、慢慢倒入胡萝卜末、芹菜末，大火煮沸。

8、白萝卜汤的成品图。

白萝卜汤的做法大全

1、萝卜牛腩汤【主料】牛腩不要过量、白萝卜适量。

【调料】八角2个、香味3片、桂皮1块、干辣椒2个、红枣2个、姜片5片、花椒10颗、生抽适量、芝麻油不能过量、花椒油不要过量、鸡精适量、辣椒油适量、葱花适量、香菜适量。

买来的牛腩先用水冲洗冼净，再放清水中水浸泡2个小时左右吧，能去掉血水。

泡好的牛腩切成小块，用开水焯烫。

焯好的牛肉。

马上准备好配料。

牛肉放煲里，加入适量的清水，把配料也放进去，大火烧开后小火炖2个小时左右吧。

白萝卜去皮切块。

把白萝卜倒进肉汤里。

再继续炖40分钟以内即可解决。

2、萝卜丝鲫鱼汤【主料】鲫鱼一条、白萝卜半个（约400克）。

【调料】生姜4片、葱2根、盐1/4茶匙、料酒1/2茶匙、凉水20001000毫升。

比较新鲜的鲫鱼清洗干净，可以去掉鱼肚子里面的黑膜。

白萝卜切丝、姜切片，葱切段备用。

洗好的鲫鱼擦干水分，用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后把倒入食用油将鲫鱼两面煎至金黄。

鱼煎好后，在锅里加入到2000300毫升凉水，一并加入葱和姜煮至涌动。

水初沸时，加入到白萝卜丝，盖上锅盖，中小火慢炖半小时。

炖至汤色奶白，加盐调味，撒葱花表就行。

3、白萝卜排骨汤【主料】白萝卜250克、肋排250克。

【调料】料酒2大汤匙、盐不能过量。

萝卜刨皮切成块状。

肋排切成块状后，放水里焯一下，然后再用水洗净。

在高压锅里放凉水，把焯好的排骨放入锅里，放两大汤匙的料酒，接着压15分钟后关火。

等高压锅的压力除去后，开锅盖，把萝卜块放进去排骨汤里，后再加入适量盐，加盖公司用小火炖20分钟后即可起锅。

东北萝卜汤的做法

材料

主料：萝卜1个；辅料：盐适量、葱花适量

萝卜汤