煲汤做菜知识大全!
金蝉花和排骨煲汤是可以加玉米一起煲,因为那些个食品相互交换不相互克制,一起可食用绝对不会影响到一丁点不良反应,口感清香鲜美,营养价值高。
做法金蝉花排骨玉米汤1、排骨先只要用热水洗一下,用冷水泡至排骨的血水出来,换清水再泡5分钟70左右,再洗一下就这个可以打算入锅了。
2、玉米切段,金蝉花洗净。
3、砂煲中加入适量清水烧开,水开后放排骨,煮出大股的血沫后,打尽撇去浮沫。
4、放生姜片和冰糖入锅,小火煲总共25分钟左右,放金蝉花、玉米段,再煲20分钟左右放盐调味再试一下。
蝉花有补肾清热明目的作用,假如说你是要做药用的话就用3—5克煎汤服用药,要是是药膳的话,拿来和鸡一起炖汤的,建议是土鸡,。