羊肚菌瘦肉煲汤的做法 (羊肚菌瘦肉煲汤)

一般羊肉汤里不炖菌类，是因为羊肉味太重，把菌的鲜味压垮了，就别一起炖吧。

羊肚菌炖汤最适合做法

材料：

羊肚菌适量，土公鸡一只，葱段姜片，盐。

自己制作步骤：

1，羊肚菌流水冲一下，入40度70左右的温水中水浸泡30分钟左右吧。（我水加的太了）

2，仔鸭斩一小块儿，开水中氽烫1分钟，捞入汤煲中，

3，将鸡块儿与羊肚菌一起入汤煲中，

4，泡羊肚菌的水，氢氧化亚铁一到也一起全部倒入汤煲中。

5，加入适量清水，葱段，姜片，大火烧开，小火小火焖煮30分钟以内，撒适量盐调味儿即可解决

花胶羊肚菌炖瘦肉怎摸做

1.羊肚菌泡半个小时，羊肚菌有很多沙，要充分洗净沥干花胶我巳经延后一天泡发后好，猪肉洗净切成小块2.所有的材料放进去炖盅，放入没过食材的清水3.文火炖煮煮一到一个半小时4.假如总觉得淡的放一点点盐就再说。