霸王花煲汤的做法大全 (霸王花煲汤的做法大全可搭什么煲)

霸王花主要用于烹饪比较多自己制作老火靓汤。

毕竟祖国医学如果说：霸王花性性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理湿痰的功效。

并且，霸王花煲汤具有清热润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。

如果你是，霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈肺结核、腮腺炎等有的确疗效和滋补养颜的功能。

但，霸王花制汤后，其味清香、汤甜滑，深为“煲汤一族”的广东人所十分喜欢，是奇好的清补汤料。

制汤时，广东人习惯用霸王花煲猪骨，而且蜜枣或少许罗汉果，煲1～2个小时即成老火靓汤；还这个可以用霸王花与猪舌、猪肺、瘦肉、鸡、冬瓜等原料煲汤，既甜润清香又非常有益。

霸王花的营养价值很高，按照对仙人掌类可食植物霸王花的部分营养成分进行分析，而因为，每100g霸王花的干制品营养成分的含量：水分9.570g，蛋白质1.812g，粗纤维2.785g，灰分1.547g，钙961.27㎎，磷328.454mg。

特别是经由测试分析表明霸王花至少所含的13种氨基酸，其中苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙酸和赖氨酸为人体必需的氨基酸。

.例如：霸王花中每100ug游离氨基酸为：天门冬氨酸210mg，丙氨酸1120mg，异亮氨酸254mg，谷氨酸1884mg，脯氨酸208㎎，苯丙氨酸383mg，丝氨酸1084mg，酪氨酸1224mg，赖氨酸26㎎，精氨酸784mg，缬氨酸59㎎，苏氨酸280mg，亮氨酸42mg就这些。

此外，还多含对人体具备重要作用的Cu、N、Cr、Cd、Ca、Zn等元素。

所以，霸王花更具较高的食用价值。

霸王花炖排骨汤的做法，霸王花炖排骨汤怎末做

主料排骨350g霸王花80g玉米200g胡萝卜150g蜜枣2个新会陈皮1/3个辅料姜适量盐适量步骤1.霸王花泡茶喝发开，新会陈皮也泡开一下；2.泡好的霸王花沥干，撕成小条；3.排骨加姜片下锅焯掉血水后控干水分；4.玉米切成段，胡萝卜切切成滚刀块，蜜枣洗净；5.把备好的绝大部分材料放进去煲中，参加适量开水，煲开后用煲汤模式再煲约两个小时500左右；6.食用鸡蛋时加盐调味！小贴士煲汤一般必须两小时以内，要是炖汤则要三小时以内。

霸王花煲汤有有什么功效，加什么一起煲？

霸王花，,别名剑花、六根清净竹，为仙人掌科开天斧属多年生肉质多浆的攀缘草本植物，以花器为蔬。

霸王花性味甘性平稍寒，具有丰富的营养价值和药用价值，对治疗脑动脉硬化、肺结核、支气管炎、颈肺结核、腮腺炎、心血管疾病有肯定疗效，它具备清热润肺，除痰止咳化痰，滋补养颜之功能，是颇佳的清补汤料。

材料：猪舌：猪舌先松开水中煮半晌，然后把刮去上面薄膜，再用盐擦彻底干净，用开水烫一下后冼净，你不切开。

霸王花：先洗净后用水浸泡至软，然后沥干水份。

银耳：先洗净后后用水浸泡至软，然后把沥干水份。

蜜枣：冼净、去核、稍侵泡（可剩余水浸泡的水）。

南北杏：各少许。

陈皮：少许，浸湿洗净。

无花果：3、4个。

做法:将陈皮加水盛有煲内，旺火烧滚，然后将全部材料放入后，再煲滚后才用小火煲约三小时即可解决。

用来煲汤的煲，呵呵~~煲好的汤色怡人，有清热润肺、润燥利肠之功效，最重要的适合身体炽热、烟酒长期过量者此药。