煲汤做菜知识大全!
主料:海参(干)1个调料:汤料1包做法步骤:1、冻干海参放进去纯净水中侵泡2、1小时后的样子3、浸泡了4小时4、这时候也整整8小时,将其轻轻的的清洗一下5、10小时后早就很不错了6、将其改刀切条。
备用7、锅烧开水,盛有汤料。
海参煲汤的做法
虫草海参煲乳鸽材料:海参50克,雏鸽250克,虫草25克,干红枣5克。
调料:姜4克,盐3克。
虫草海参煲乳鸽的做法:1、将乳鸽杀羊后治净,入沸水锅汆过,捞出;海参泡发后洗净;虫草浸取,最好小心洗净;红枣洗净,去核;老姜去皮洗净。
2、将海参、虫草、老姜、乳鸽、红枣盛有开水锅中,大火烧沸后转中小火煲约3小时,加盐调味再试一下。
营养功效:滋阴补肾益精,养血润燥。
可以参照于精血利润亏损、阳瘘、遗精、精少、精子畸形等。
桂圆红枣炖海参材料:桂圆肉20克,红枣8枚,水发海参300克调料:料酒6克,精盐、味精各3克,鸡油30克,鸡汤适量桂圆红枣炖海参的做法:1、红枣洗净,去核;海参洗净,去内脏,切成48厘米长、23厘米粗的条块。
2、海参、红枣、桂圆肉同放炖锅内,加入料酒、鸡油、鸡汤,置大火上烧滚,再用小火焖煮35分钟。
3、加入精盐、味精,调味即成。
营养功效:补脾,养血,止痒效果。
不光适合我神经性皮炎患者孕妇食用。
总之,海参不怎莫合适熬汤的。
这里有个海参汤的做法。
第一步、海米熬汤10分钟第二步、买发好的海参,冲洗干净沙子,盛有汤中。
第三步、再放入后碎紫菜、碎芹菜再试一下。