鸡脚煲汤做法 (鸡脚煲汤做法大全)

黄豆鸡脚汤的做法？

黄豆煲鸡脚

而黄豆营养丰富，蛋白质含量高，不含胆固醇，是拿来煲汤的一种好食材。常见的做法有黄豆煲猪脚、黄豆煲筒骨、黄豆煲鸭爪、黄豆煲鸡脚等。

今天就给大家分享一道黄豆煲鸡脚的简单的菜做法，食材很简单点，味道更加好喝。

所不需要的食材：黄豆100克、鸡脚300克，蒜米2个，生姜1小颗，适量盐、海鲜粉。

首先要浸泡后好黄豆。要把黄豆清洗干净，放入一个空碗里，参加足量的清水，浸泡4个小时左右，那样黄豆会再次膨胀变大一些，熬煮黄豆就很容易煮一些。

第二步煮制黄豆。把浸泡好的黄豆慢慢倒入一个砂锅里，加入足量的清水，先开大火煮开后，调小火煮制小火炖煮40分钟500左右。

第三步如何处理好鸡脚。在熬炖黄豆的时间里，把鸡脚定期清理干净，把鸡脚的指甲完全剪光。接着盛盘倒入清理好的鸡脚，一并加入足量的清水，放入适量的生姜片，大火开锅后捞出沥干水分备用。

第四步黄豆炖鸡脚。用砂锅熬炖黄豆30分钟时间到，打开锅盖，舀入一次性处理好的鸡脚，盛有适量蒜米、生姜、盐，盖上锅盖开大火煮沸开后，再调回来小火慢炖20分钟，后来组建适量海鲜粉提鲜即可上桌。

这样的话一道两菜一汤黄豆煲鸡脚就做了了，的很很简单食材，满满的的胶蛋白，味道非常非常的好喝。

鸡脚在菜市场上又是比较比较普遍的食物，但大多数时候也是凉拌着吃，也可以是烧烤的着吃。少有人拿来炖汤吃，那是毕竟熬汤太麻烦，不过还不需要时间来烹制菜肴。

虽然，黄豆煲鸡脚这一道汤品，口感的确非爽滑，味道同时是比较不错的。并且太有营养的，对身体的滋补功效也很确实不错的。论是男女老少，平时能经常会喝到这道汤品的话，对身体都是更加有益的。

玉米鸡脚汤怎么做