煲汤做菜知识大全!
是可以的,这个可以再一并加入点羊肉。
材料:带骨羊肉、山药、萝卜、姜3、胡椒粉适量、盐不要过量、水适量。
1、先冼净羊肉,切成小块。
2、将水放进锅中,姜拍入水中。
3、将好羊肉放入锅中,大水煮,将小火炖2小时。
4、把山药清洗干净后,切成大块。
5、把萝卜剥下了切成碎片。
这种萝卜容易煮,是可以稍微地切一下。
6、炖了两个小时的羊肉后,把山药和萝卜倒进锅里。
7、在锅中一并加入适量的盐和胡椒。
把锅盖上,煮半个小时。
8、时间到了就可以不出锅了,装进碗就也可以可食用了。
山药,羊肉,白萝卜可以一起煮汤吗?
能。
1,羊肉性平味甘、温、无毒。
入脾、肾,这个可以补体虚,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇,通乳治带,助元阳,益精血。
2,萝卜白萝卜味甘性平性凉,有消腻、去脂、祛痰、止咳等功效。
它还含有什么胆碱物质,能降低血脂、血压,更加利于减肥。
这种寒凉食物蔬菜,阴胜体质偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜过早多食,胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、前者单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食青萝卜。
3.羊肉是具有补中益气、温胃助阳功效的食物。
而山药是一味更具强壮身体,补益脾胃的药食同源的食物。
适用规定于脾虚湿盛、消瘦乏力、食欲下降的人。
一起服用可补虚损、温肾阳、健脾胃、益精气。
有补脾益肾、温中暖下之效,同时也能美白养颜通肠。
因此冬天这个可以做羊肉萝卜山药汤。
羊肉干燥萝卜山药属阴,在一起炖,中正平静。
青萝卜山药羊肉汤的便饭做法材料回鱼1条,鱼火锅调料,蟹味菇,竹笋,豆腐皮,葱,豆瓣酱,酱油,盐,花椒粒,大蒜,生姜,永川豆豉,冰糖,鸡粉做法1、回鱼一条,近四斤,用了家里最大的盆才能好好的装着拍照。
2、回鱼剖洗干净,剁成大块。
这鱼胶质慕异,剁完刀上沾上好些鱼胶。
3、口菇摘洗干净,竹笋用清水浸泡半小时后撕成条再用沸水氽烫后备用。
4、炒锅放油,油热后下花椒粒、蒜瓣、姜片暴香味,再后放永川豆豉、豆瓣酱、水煮鱼调料炒香。
5、加入清水后,加适量酱油、盐、少许冰糖,再把鱼块放入后煮开。
6、煮至鱼肉应该差不多熟了,下入竹笋、蟹味菇、豆皮煮几分钟。
7、最后下鸡粉调味出装碗锅装盆,撒上葱段即可上桌。