金钱龟煲汤做法 (金钱龟煲汤做法视频)

一跟筷子挑弄它咬一口咬住后拖起来用刀、斧子一类的利器再把伸出来死死的咬住筷子的脑袋拦腰砍断用盆接住流出的血然后把去皮用水洗净茯苓熬龟汤配料：用料：金钱龟两只，茯苓150克，沸水中5杯，精盐5茶匙。

特色：此菜解毒去湿，健身食品。

参龟汤特点：补气血。

适用于气血不足诸症者可食用。

原料：主料：净龟肉600克。

配料：净羊肉200克，党参12克，当归10克，枸杞10克。

调料：冰糖15克，葱结20克，姜片10克，胡椒粉1克，味精1克，精盐5克，熟猪油70克。

制作过程：①将羊肉冼净，龟肉在开水中氽一下，撕去表面黑膜，斩去脚爪。

龟、着肉入清水锅内煮二三分钟后，拿出，用清水漂洗二三次，用刀切成2.54÷2的块。

党参北芪去净灰渣，切成片，布袋中纱布袋封住口，姜切片、枸杞洗净。

②将锅置于火上，舀入猪油烧至参茸枸杞炖乌龟原料：主料：人参10克，鹿茸片10克，枸杞子15克，乌龟1只（约300克）。

制作过程：乌龟杀羊去内脏，冼净切小块；人参、鹿茸、枸杞和龟肉一同放进去砂锅内，加清水适量，武火烧开，再温火水炖3小时，提鲜可食用。

怎末煲乌龟汤

1.将活龟砸破龟壳，再用小刀刮净壳内肉，洗净五脏；2.能去掉去掉尾、脚尖、胆、龟皮，切成大块；3.葱白切成条；4.生姜拍破；5.将猪油倒锅内烧热，下葱、姜煸炒；6.再下龟肉用热油连锁爆炸，加精盐，放适量水，装大沙锅煨至烂熟；7.加味精，再装入盘内即成。

乌龟怎末煮？

茯苓熬龟汤配料:用料:鳄鱼龟两只,茯苓150克,沸水中5杯,精盐5茶匙。

特色:此菜解毒去湿,健身食品