煲汤做菜知识大全!
高压锅因为是高气压噬魂之手延长食物的能成熟时间因此营养物质是一定会破坏一部分的。
所以我建议的办法是大火烧开改小会慢煮九十分钟70左右就可以了。
主料32人份鸡腿1只、鸡爪1只、木瓜100克辅料花生30克、枣(干)3颗、黄豆30克、赤小豆30克、白玉豆30克调料葱适量、姜适量、食盐适量木瓜杂豆鸡肉煲步骤1将全部豆类冼净,延后用冷水浸泡一晚备用;木瓜去皮切成块状步骤2鸡腿清洗干净后,剁成块;鸡脚洗净,剪去指甲步骤3做一锅开水,将鸡腿和鸡脚盛有开水中焯一下,捞出步骤4将锅中脏水剩下的水,重装软件做一锅水,放入葱段、姜片、大枣烧开步骤5盛有泡好的豆类(黄豆、红豆、白玉豆)和花生米步骤6再放入后鸡肉步骤7盖上盖子,大火烧开,转小火炖制30分钟步骤8全部倒入木瓜块,继续炖制20分钟步骤9到最后加入适量盐调味,再煮2-3分钟更入味
竹豆是什么呢东西?有什么营养价值?要怎么吃好才健康?
和冬瓜、薏米一样,极为不利水除湿、消肿解毒、解暑除烦、清热生津的功能,还能作用有限瘦身减肥的功效.冬瓜竹豆薏米排骨汤材料:排骨、冬瓜、竹豆、薏米、姜1.排骨洗净,入沸水中焯2分钟去血水,捞出冲凉水沥干2.冬瓜洗净切块(别把皮消掉,皮有解暑的功能),姜切片待用3.竹豆、薏米用清水浸泡15分钟,洗净沥干水份待用4.把绝大部分材料放入后电高压锅里,一次性吸纳足量水,调成煲汤档(最少是40分钟)5..放盐调味,即可享用美食~【竹豆】更有利水除湿和排血脓,消肿解毒的功能。
对治疗水肿、脚气、黄疸、便血、痈肿等病有的确疗效,更可以不发挥作用瘦身、减肥的功效,可以做粥、烧汤,也可与大米同煮,烧饭食用花生,也可与小麦等粮食混磨可以制作面条。
竹豆炖汤,其香沁人。