煲汤做菜知识大全!
咸排骨炖萝卜的做法1.准备好食材,萝卜,咸排骨2.萝卜切好,要切大块一点3.锅内先放水放入咸排骨烧开4.烧开后的咸排骨在洗干净,这样也可以不消掉一些盐,实在不行等一下很咸5.锅内后放适量的水盛有已经煮干净的咸排骨6.咸排骨咸炖10分钟到汤巳经变白色这样的话放入萝卜7.放进去萝卜后在炖10分钟在组建适量的盐
1.排骨剁成块,然后后放沸水中川透捞出沥干,反复冲洗血末。
2.汤锅中放入排骨,拍松的姜块,加入到冷水盖过排骨,大火烧热后改中小火盖锅盖炖30-45分钟。
(假如水发挥发太大,也可以补上一些水)3.将藕洗净,滚刀切成块状,参加锅中,和排骨一起炖至莲藕变耙软时,加入少许盐,(枸杞),再烧2-3分钟表就行。
大家都很清楚骨2113头汤是个5261好东西,烧骨头煲要怎么才能4102做才好呢?今天就1653给大家推荐一内款骨头汤容的做法,一起来你学学吧。
豆腐骨头汤材料:卤水豆腐175克,白菜75克,猪腿骨100克。
调料:花生油25克,精盐6克,味精3克,葱、姜各2克。
做法:1、将卤水豆腐用水洗净切块,白菜取叶洗净撕成块,猪骨洗净敲破备用。
2、净锅上火全部倒入花生油,葱、姜烹香,下入白菜煸炒,倒入水,下入猪骨头、卤水豆腐,调入精盐、味精煲至熟即可解决。