续断煲汤做法 (续断煲汤做法大全)

楼主你好川断杜仲煲猪尾主料：猪尾400克，辅料：杜仲30克，川芎25克，调料：盐2克做法：1、将川续断、杜仲清洗干净后，再装入纱布袋内，扎紧袋口。

2、再将猪尾去毛洗净，与药袋一同放入沙锅内，再加水适量即可。

3、用武火水煮沸，再用文火痛苦煎熬40分钟，以猪尾熟烂为度。

4、结果加入精盐调味。

健康提示：补益肝肾，壮骨填髓。

用治肾精亏虚、腰背酸痛、阳萎、遗精、陈旧性腰部损伤、腰腿痛。

食物相克：川续断：续断与雷丸相生相克。

巴戟杜仲煲羊蹄此道汤水相当更适合冬季不宜饮用，有滋养身体，温暖身心的效果。

同时其中的巴戟天和杜仲对男性有强壮筋骨，进补腰肾的作用。

材料：（此用量可供3-4人食用），去皮牛尾800g，巴戟天25g，杜仲20g，黑枣6粒，陈皮1块，桂圆肉6枚，枸杞1茶匙（约10枚），白胡椒粒1茶匙（5g），盐1茶匙（5g）做法：1、牛尾剁成大块，用开水烫去血水，洗净沥干。

2、将巴戟天、杜仲、黑枣、陈皮、桂圆肉和枸杞用清水冲洗干净，再沥干水分待用。

3、锅中涌入3800带套清水大火烧沸，再组建全部材料（枸杞、盐留用），立即大火烧开后改小火煲3小时。

4、后来放进去枸杞再煲30分钟，食用前加盐调味表就行。

提示：巴戟天：别称巴戟、三蔓草、鸡肠风。

是巴戟天植物的干燥根茎，性味甘辛、温热，有祛风湿、壮筋骨、补腰肾的作用。

多与杜仲搭配，加入牛尾或猪尾，煲煮成汤水。

在中药店有售，此汤用量约最少2.5元。

杜仲：别称思仙、思仲，是杜仲树的树皮。

性味温热、微辛，有补肝、补肾益气、暖子宫、安胎气的作用，并对腰役背疼、足膝萎弱等症状有可以治愈疗效。

多与猪肾搭配，或炒或煲，滋补腰肾。

在中药店有售，此汤用量约耗费1.2元。

杜仲羊腰子汤原料：羊蛋2对(约250克)，杜仲15克，淮牛膝20克，生姜10克。

做法：1．鲜牛骨髓切开，割去灰色筋膜，用水反复漂净；杜仲、淮牛膝、生姜洗净。

2．把完全原料放进锅中，加清水适量，武火煮沸后后，文火褒2小时，调味食用鸡蛋。

杜仲羊蛋汤的功效：益肝补肾益气，壮硕腰膝。

范围问题于肝肾虚的腰腿痛。

亦常主要是用于腰肌劳损，腰椎骨刺增生属肾阴虚者。

小编温馨提示：寒湿腰部疼痛者，最忌可以使用本汤。

杜仲猪腰功效：补肾壮阳。

杜仲猪腰比较适宜的病症：最为适宜于肾虚腰痛、腿发软、阳萎、遗精、眩晕、尿频等症，特别对排尿困难者，有一定疗效。

主辅配料：杜仲15克，猪腰250克，熟猪油40克，酱油15克，料酒10克，水淀粉100克，白糖10克，植物油500克，醋、味精、葱、姜末各少许。

制作：1.杜仲切丝，水煮取浓缩汁巧克。

把腰子片成两片，挖出来腰躁划成斜花刀，切成长会38厘米、宽1.58厘米的长方形块，用水淀粉80克拌均。

2.将锅置于旺火上，倒入水植物油待油热到起火时，将腰花用筷子一块一块地放在油锅内，如果没有火太旺油太热，可把锅端到微火上缓炸一下，炸片刻，当外面呈焦黄色时，即可木盒。

3.将酱油、醋、白糖、料酒、味精、杜仲浓缩汁、水淀粉20克装在碗中调匀(作勾汁用)。

4.把炒勺放在旁边旺火上，全部倒入猪油，油热后，将葱、姜末放入，稍炸一下，随将调好的汁全部倒入，汁成稠糊后，将炸好的腰花舀入翻炒，使汁挂在腰花上即成。

鱼翅煲粥的做法

鱼翅是一种营养很丰富的补品，在以前的时候很多人家都吃不起鱼翅，只有在大宴会上吃到，现在紧接着日子过得会越来越好，很多人家经常可以不吃到。

而且用鱼翅炖鸡，味道尤其鲜美可口，另外美容养颜、延缓衰老其他功效。

做法一：瘦肉清炖鱼翅食材：鱼翅适量、瘦肉250g、蜜枣2个、姜片适量、清水800~1000ml步骤1、把买回去的鱼翅放锅里放入锅中蒸1小时。

2、把蒸好的鱼翅放进开水中浸泡后1小时，再注意浸泡时水不用不再加热的。

3、浸泡好后，先打开水龙头，把鱼翅洗一下，乾净就行。

4、把蜜枣、姜片、瘦肉洗干净，和鱼翅一起放进炖盅里炖，炖1个半小时到2个小时就就ok啦了。

做法二：鱼翅煲鸡汤食材：老母鸡1只、金华火腿100g、鱼翅半斤（我放的是10只鱼翅）、姜、红葱头适量步骤1、鱼翅彻底清洗一下，老母鸡和金华火腿一起放砂锅里先中火，煲两个小时，金华火腿切一半就可以了，汤有了金华火腿因此就不用再下调味料那些。

2、现在结束那就是鱼翅了，炒锅里不不需要再次放水和油，火可以打开后，锅里感觉起来热热的时候放十片姜和红葱头下去炒一会儿.3、加热开水继续煮沸后，放姜和红葱头是可以消掉鱼翅的腥味，水滚后放里鱼翅，热开水要没过鱼翅，煮10分钟左右吧就可以了，捞入过冷河。

4、捞起来过完冷河的鱼翅备用，等汤还只剩下一小时的时候就放进鱼翅开去一起煲，捞出来煮好的鱼翅和鸡肉、金华火腿，汤太烫就剪刀剪成一丝丝的就可以再丢进去汤里面了。

5、煲好的鱼翅鸡汤我记得你不放完全没有调味料，只不过放了金华火腿所以才汤巳经会咸了，鱼翅一条条的好正，味道杠杠的。

石莲子鸡汤和姜伏龙肝汤的做法和功效

石莲子鸡汤和姜伏龙肝汤是两道相当有营养的汤品，下面为大家能介绍一下它们的做法和功效。

石莲子鸡汤的做法将春鸡剖洗干净，瘦肉切大件，放入滚水中煮3分钟，取出洗净，待用；把石莲子、川牛膝、菟丝子同放入煲汤袋中，再后放煲内，加清水800克煲30分钟，滤汁待用；将春鸡、瘦肉、阿胶、姜片、红枣及药汁放进去炖盅内，慢火熬3小时，盛有调料拌匀即成。

石莲子鸡汤的功效此汤具高养血安胎的作用。

味道带苦，孕妇妇若有习惯性流产，怀孕后食欲下降、腰酸或下腹坠胀等现象，何不一试。

姜伏龙肝汤的做法生姜带皮切成片后，与伏龙肝放在旁边一起共煎，取上清液煮童子鸡，等到鸡煮熟以后。

姜伏龙肝汤的功效此汤能补脾和胃，止呕吐现象。

伏龙肝有温中止痛，止呕，健胃的功效，应用于反胃反胃恶心，腹部疼痛，尿中带血，带下等病症。