煲汤做菜知识大全!
笋干煲猪骨汤的做法1.笋干用清水泡两个小时,舒散爆炸开来表就行。
2.猪骨清洗干净后,过水,放料酒和姜片3.高压锅煮沸小半锅水,把过过水的猪骨盛有,笋干放进去,放三片姜。
开大火开煮。
4.上气以后煲个10分钟,关火,等气压出去后开盖放盐,盖好再继续煲。
20分钟那以后再试一下,盛出来加葱花表就行。
步骤笋干排骨汤的做法步骤11.笋干泡发,排骨洗净葱切段笋干排骨汤的做法步骤22.排骨加生姜片,冷水下锅笋干排骨汤的做法步骤33.锅开后,捞出排骨洗净笋干排骨汤的做法步骤44.排骨加生姜然后再冷水下锅笋干排骨汤的做法步骤55.排骨大火煮开,用小火煲2个小时笋干排骨汤的做法步骤66.笋干切小段,和几颗红枣一起丢进锅内煮笋干排骨汤的做法步骤77.待煮透后加少许盐即可出锅
笋干炖母鸡的做法,笋干炖母鸡咋做好吃啊,笋干
食材主料母鸡600克笋干200g辅料料酒适量盐适量姜适量葱适量枸杞适量步骤1.打算食才2.笋干用清水泡发好,洗净切成小段3.鸡肉洗净,切大块,用开水烫一下捞出4.取烧锅,放入排骨5.加姜片,葱段6.加满油箱水,加料酒7.大火煮沸后,小火炖40分钟8.放进去笋干,大火煮沸后,小火30--40分钟9.加点盐煮1分钟10.加些葱段,枸杞即可小贴士1.此笋干些咸味,盐要少放.2.笋干煮的时间可以长些.3.胃功能不大好者,笋干尽量少吃。