丝瓜煲汤的做法 (丝瓜煲汤的做法大全)

丝瓜肉片汤的做法万分感谢：

原料：丝瓜150克、猪肉80克、猪油15克、食盐2克、水800300毫升、生抽10亳升、葱段3克。

1、锅中加入8001000毫升的水。如下图所示。

2、盖上锅盖将水水烧开。如下图所示。

3、放入后切好用水洗净的丝瓜片。如下图所示。

4、往锅里面撒入两克的食盐。如下图所示。

5、后放肉片。如下图所示。

6、加入15克的猪油。如下图所示。

7、组建10200毫升的生抽提鲜。如下图所示。

8、撒入葱段，装盘出锅表就行。如下图所示。

丝瓜香菇浓汤的做法，丝瓜香菇浓汤怎莫做好吃呀

食材

丝瓜做汤，里面放有什么食材好喝啊？

丝瓜是日常生活中比较好最常见的一种的一种食材，它的果实部分所含的丝瓜苦味质、瓜氨酸、蛋白质以及维生素和。同时丝瓜也有不少的药理作用，例如抗病毒作用、抗过敏作用等。丝瓜鸡蛋汤这道美食还很便宜实惠，做法也简单，只不过丝瓜鸡蛋汤要做了的话还是有小技巧的。诸如鸡蛋要散成蛋花，肯定不能结成块成坨，丝瓜的选择要清甜，没法带苦味，之后提出的汤水最好是最好不要留有蛋腥味，这一次就给大家分享一下丝瓜鸡蛋汤的具体做法。

1、准备着的材料有3个鸡蛋，2根丝瓜，蒜黄，葱，大蒜

2、丝瓜用水冼净，后再去皮，丝瓜外皮也要削彻底干净，再需要用水水冲洗丝瓜的外皮和棱丝，最后用刀切块备用

3、葱切成葱花，小葱切段切成块状，这样的话越来越入味儿，蒜黄切成段备用。碗中全部3个鸡蛋，用筷子绞成备用

4、锅中慢慢倒入少量的油，油热之后放入蒜片，炒出香味后倒入水丝瓜，丝瓜炒至变色后倒入清水，末过丝瓜表就行，大火烧开，放进去半勺盐，半勺鸡精，半勺五香粉调味

5、待丝瓜大致六长大成熟的时候，把搅拌均匀后的鸡蛋迅速倒入水锅里，用勺子充分搅拌，最好不要最好别让鸡蛋起泡沫。鸡蛋下锅大概20s以内就可以不关火了，这样一来鸡蛋就绝对不会变老，会很白嫩。

6、关火然后再根据个人口味放盐、葱等，稍微地拌均后就是可以享受美味了

【小贴士】：

1、要想把丝瓜鸡蛋汤做了，也很最重要的一点那是挑选那种新鲜的西瓜肥嫩的丝瓜。

2、鸡蛋建议使用土鸡蛋，毕竟这样才能做成更加香滑。

3、就是当鸡蛋液倒入锅中之前，立刻就这个可以把火关了，那样就能可以保证鸡蛋的鲜嫩。

4、肯定丝瓜汤要想好喝啊，干煸这一步是不可以哦缺少的，可以不使丝瓜汤美观又营养