酸汤煲做法 (酸汤做法大全)

1、用料：番茄2个、内酯豆腐一盒、金针菇小把、仔姜半块、剁辣椒一勺、水3碗、盐4小勺。

2、剁椒切成碎末，仔姜切丝，西红柿切成小块。

3、锅中加油烧热，入剁辣椒，仔姜丝。

大火翻炒两下，组建切好的番茄。

加少量水，将番茄炖至软烂。

4、加入盐，提酸味。

可以不根据个人口味适量多加。

感觉不够酸这个可以加入到适量白醋。

加入到水，开中火，待锅中水水烧开加入到金针菇，内酯豆腐用勺子舀成片状，铺在番茄汤的表面。

5、汤烧开，出锅。

如何做酸汤肥牛粉丝煲

酸汤肥牛粉丝煲做法大全

这个酸汤肥牛粉丝煲实在太比较好吃了，

超绝的配方::

准备食材:

肥牛、火锅丸子、粉丝、姜葱蒜、酸汤肥牛酱1包

步骤:

1.水沸下肥牛，焯烫捞出备用;

2.热油炒香姜葱蒜、干辣椒，放入后一袋酱，加入2小碗清水煮沸后;

3.参加火锅丸子煮2分钟，放进去肥牛和泡软的粉丝煮一会儿去掉。