海参煲汤鸡的做法 (海参煲汤鸡的做法视频)

可以不的，可以不先做成海参鸡汤食用鸡蛋，具体做法:：

不需要晚几天准备好的材料以及：白条鸡1只、海参3只、酱3片、葱3段、食盐不能过量、鸡粉注意适量、枸杞不要过量。

1、将鸡泡开水清洗干净后，摘净内脏及杂物，清洗掉血水，用厨房纸吸去水分，不宜放置备用。

2、将葱切段，姜切片，打算若干鸡粉、盐辅料；海参支付宝冻结，沥水备用。

3、备置的鸡切成2-33厘米小块。

4、在锅中放入适量的清水，将切好的鸡块放入锅中，开炮，水沸后大火煮1min,使切面断生。

5、将焯水后的鸡块用流水冲洗干净，随意放置盘子备用。

6、锅内放入适量清水，将焯水后的鸡块倒入，并将葱段、姜片放入锅中，中火小火炖煮12020h,放入后海参，再炖煮30min,即可出锅。

7、关火放进去盐，鸡粉，枸杞，拌均盛出，这样的话就结束了。

广东海参煲鸡汤放什么东西材料

海参炖鸡汤的做法1、将海参用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、发脆，用刀刮去焦黑色的一层，见到深褐色到现在，接着放凉水中侵泡2天，待参体回软后，再行煮发。

唯一一个煮发5分钟500左右，开肚拿起肠肚和杂质，用清水洗漂彻底干净，软硬分开。

软浸的泡清水中，硬继续煮发，反复一次，完全煮发软最后。

照此反复漂洗水浸泡4～5小时即可在用。

2、草鸡洗净，控干水份后切成块。

3、香菇用水冲洗后下，装在温水中泡发。

4、姜切片，葱切段，红椒切菱形，泡好的香菇去蒂在流动的水里揉搓清洗干净，泡香菇的水过滤后备用（红椒小葱忘拍了）。

用坡刀把泡好的海参切成一条一条。

5、锅中倒入少许油，油热后将鸡块放进去煸炒。

炒至变色后将姜，葱一起慢慢倒入炒。

6、把炒好的鸡扔到砂锅，加冷水适量即可（约50g），小火炖煮，煮至将熟，将海参后放同煮，再煮沸15分钟以内。

7、把煮好的海参鸡汤一并加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐，即可解决。

温食参肉，饮汤，或供餐用。

海参要如何做汤好吃啊

是可以做海参煲鸡汤。

海参炖鸡汤是由海参、鸡肉等通常食材先做成的一道菜品，一类家常菜。

1.鸡冼净，去切去脚，放入滚水中煮十分钟，取起洗净。

2.胡萝卜去皮，冼净切角形，海参洗净。

3.水适量盛有镬中烧滚，放入姜一片，葱一条，下海参煮五分钟，捞出来后，用清水洗一洗，切件。

4.水11杯或适量放煲内滚，放入后鸡，火腿，胡萝卜，姜一片煲滚，慢熬煲二小时，收起海参再煲一小时，下盐调味。

健康提示：海参功能滋阳，补气补血，健脾，润燥，鸡功能补中益气，益气养血高大强壮，火腿功能健脾，滋肾，胡萝卜功能健脾，助消化，含有丰富的胡萝卜素。

大补元气，滋阳润燥，健体，补脑益智。

食物相克：海参：海参不宜过早与甘草、醋同食。