鸡头煲汤做法 (鸡头煲汤做法视频)

放点土豆，很多人不那么爱吃鸡头，那是而且你也没吃到好吃的~不过这道菜虽说好吃啊，可是只不过清洗鸡头费时费力，因此只有一勤劳刻苦的你也可以接触哦～。

做给你的亲人和爱人吧！那绝对是加分！但鸡头养肝益肾，偶尔吃也比较好。

【再注意】1、??头的口腔鼻腔有好多黏液必须挤干净（撕碎下颚清洗方便）。

2、舌头的外皮。

舌头根后面连接食道的地方有一个三角形的东西也必须剔除3、鼻子里淡黄色的薄膜。

4、耳朵上残留的毛。

5、其他地方的毛。

多彻底清洗几遍，吃得更放心点

南荡鸡头汤咋做？

南荡鸡头汤口味：甜香食材：鸡类特点：鱼丸吃清淡洁白无暇，滑嫩爽口，故凡老入食用鸡蛋。

火腿酥，卤汁甜，八宝饭甜糯，香醇鲜美可口。

香嫩甜糯，滋补佳品。

注：芡实即茨菇，中秋前后国内上市。

苏州市郊南荡所产为佳，其果实圆球形，状如鸡头，得名，剥去外层的壳和薄膜即为鸡头肉。

鸡头肉营养价值极高，具有健脾滋补功能。

原料：南荡鸡头肉750克(40碗)，白砂糖300克，糖桂花10克。

可以制作：将鸡头肉用水洗涤很干净，在紫铜锅或铝锅(你不铁锅，避兔凝固)内倒入清水2500克，烧沸后，将用水洗净的鸡头肉倒入水煮沸后，当鸡头肉由白色转为透明时，即可离火。

将白砂糖和糖桂花能均匀盛有每只碗中，将烧好的鸡头肉连汤一起舀入碗中即成。

该答案充斥饭菜网官方网站

煮鸡头的做法

食材用料：盐味精相克食物蚝油花椒油各鸡头200克圆葱150克相克食物菜谱做法：1.将鸡头用水洗净放在锅内煮熟以后。

2.圆葱去皮洗净切成块待用。

3.热锅内火大倒入水油烧热，下入圆葱煸炒出香，调入蚝油，下入鸡头，调入盐、味精、胡椒油炒匀后去掉。