胶煲汤做法 (胶煲汤的做法大全)

你好，花胶这但好东西啊,滋阴补肾,你的花胶巳经发好的话,就就来炖鸡汤行了,花胶先在沸水里焯十来秒,放到炖盅里面加两片生姜,滴几滴料酒,鸡建议用老母鸡,开膛后一定要去皮和黄油,放入炖盅加上水盖好盖,炖上四个小时就好。

胶别称鱼肚，是从鱼腹中接过鱼鳔，切开来再晒干后而成多含丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、固精培精,令人快速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。

浸发:1.一般花胶用冷水浸住一晚。

2.将花胶放进沸水里约20分钟,灭车,焗至水那暖。

取出再泡冷水,早上要换水(切记沾到肥油)。

3.花胶为胶质颇重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。

4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入后水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味。

5.花胶煲得时间长便会逐渐溶化。

6.要花胶比较好吃,首先煲好上汤,再放进去花胶约20分钟便可冬虫草花胶炖鸡:材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量做法:1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖,沥乾。

2.冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,单位印章微火炖约二小时。

花胶排骨汤材料：花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵做法：1花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。

2洗净排骨，出水。

3锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味，即可饮。

花胶炖什么好是和滋补花胶吃效果好是

如果没有要补血气好一点，那你帮我推荐跟红枣、枸杞、瘦肉和选一两种辅料就好，那样能达到好些的补血气效果，然后把而且红糖，红糖也补血气，就不要加冰糖了。

假如要美容好一点的，也可以搭配牛奶、蜂蜜，花胶简单的清炖也是有很好的美容效果的。

要是要提高抵抗力好一点的，这个可以炖花胶鸡汤，可以最好搭配百合，西洋参这些。

花胶与有什么煲汤好？

花胶这可惜好东西啊,滋阴补肾,你的花胶早发好的话,就直接来炖鸡汤完了,花胶先在沸水里焯十来秒,放到炖盅里面加两片生姜,滴几滴料酒,鸡最好是用老母鸡,开膛后一定要去皮和黄油,放入炖盅算上水盖好盖,炖上四个小时就好。

胶俗称鱼肚，是从鱼腹中木盒鱼鳔，剖开晒干后而成含有什么丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、益肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。

浸发:

1.一般花胶用冷水浸住一宿。

2.将花胶放进沸水里约20分钟,自动熄火,焗至水那暖。

木盒再泡冷水,每天晚上要换水(最好不好沾到肥油)。

3.花胶为胶质尽去之物,不容易黐底,煲时宜用竹笪排第四,以防焦糊。

4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入后水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味。

5.花胶煲得时间长便会逐渐溶化。

6.要花胶比较好吃,简单的方法煲好上汤,再放入后花胶约20分钟便可

冬虫草花胶炖鸡:

材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量

做法:1.花胶、鸡盛有滚水中拖一拖,沥乾。

2.冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,加盖公章慢熬炖约二小时。

花胶排骨汤

材料：花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵

做法：1花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。

2洗净排骨，出水。

3锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味，即可饮。