藕煲汤做法 (藕煲汤的做法)

发起所有煲莲藕用以下材料好，莲藕排骨汤的做法：食材：排骨500克、莲藕3个、干红枣10颗、葱2根、姜5克、盐5克、黄酒10200毫升、醋101000毫升。

1、将排骨用清水多洗几次直至将血水洗净，沥干水份后放入盘子中，参加盐、黄酒和醋，充分搅拌均匀后腌渍10分钟不超过。

2、干红枣延后放在碗中，清水浸泡半小时70左右，如果没有也没时间，红枣也是可以不用什么清水浸泡。

3、将莲藕去皮冲洗干净切厚段，葱切成段、姜切成片。

4、将腌好的排骨放入后高压锅中，然后把将莲藕、红枣、葱段和生姜都一并加入其中。

5、将所有的食材盛有高压锅后，加入适量清水，喜欢喝汤的话也可以多怎么加水，盖上锅盖通电。

6、将高压锅按健拨到“排骨汤”处，时间大约热水加热15分钟左右，等时间到，将高压锅解压包后揭开锅盖即可食用花生。

莲藕排骨汤怎摸做

莲藕排骨汤－准备食材－莲藕,排骨,葱不能过量,姜适量,八角不要过量,桂皮不要过量,香叶注意适量,枸杞注意适量,料酒注意适量,盐 适量－步骤－1.买来的排骨(或者脊骨)洗净，温水下锅，水开后撇去血沫。

（水中后放几片姜，也可以能去掉排骨的血腥味。

）莲藕切成块2.放入葱姜、八角、桂皮、枸杞、香叶（调料包）。

3.大火煮，开锅后后后放切好的莲藕。

开锅后后转中小火炖煮一个小时。

4.一个小时后撒入盐（调料包），再盖盖小火慢炖40分钟，关火后凭借余温焖10分钟，即可出锅。

－小贴士－排骨汤的营养价值及保健作用我就况且啦，排骨汤的最大魅力，应该要应该是其香浓中夹有甜润的味道。

当排骨小火慢慢熬制后，骨髓中的钙质与精华全部融在了汤里，让汤汁甜香至极！再可以搭配上萝卜、冬瓜、藕、山药等菜蔬，不但富含钙质，但是含有丰富的矿物质丰富的维生素，营养价值很高，特别适合发育期的青少年、体弱的老年人和最重要的是需要补充钙质的人群，因此港台一带有排骨汤是既也就、又美味的营养圣品之说。

现在说说莲藕排骨汤，这汤在我们这儿相当受欢迎，此汤清香微甜，有补心益脾，排毒养颜活血，止渴利尿利尿的功效，对女人可以说，常喝此汤还可以滋润皮肤。

藕和排骨煲汤一起放吗

藕和排骨可以一起炖汤。

下面是做法。

准备食材：黄豆、莲藕、排骨、葱姜、食盐。

1，必须我们把黄豆晚几天提前浸泡，然后把冲洗干净随意放置备用，如下图所示。

2，接着再把莲藕洗净后去皮，用刀切成小块，如下图所示的样子，3，接着再把锅里煮开水，把排骨过一上水，去除一下腥味，如下图。

4，把排骨、黄豆、莲藕、姜片、葱彻底倒入锅中，再加不能过量的水。

5，猛烈开火炖一个半小时就可以了，装盘出锅，下图那就是早就炖好的莲藕排骨汤。