排骨莲藕能放板栗吗煲汤 (排骨莲藕能放黄芪一起炖吗)

作用：

1、多吃些藕能很好地起到清热生津、温补五脏的效果，对虚火导致的反复发作性口腔溃疡有一定的缓解作用。同时，板栗中含有丰富的维生素B2（核黄素），不同于容易在热环境分解的维生素C，核黄素在加热后也能保持性质稳定，能帮助预防及消除口腔、嘴唇、皮肤的炎症反应，有利于口腔溃疡的愈合及防止再次发生；

2、莲藕板栗骨头汤主要是用莲藕和排骨制成，这道汤对于一般的伤风感冒可以起到治疗作用，经常喝汤，还可以起到补血养颜的功效，常喝莲藕排骨汤对于失眠心慌可以起到一定的改善作用；

3、莲藕板栗骨头汤还可以起到养胃润肺的功效，在做这道汤的时候，还可以在其中加入一些药材，当归，党参等，都可以使这道汤的功效更佳明显。

扩展资料：

莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

一般煲汤都是需要经过长时间的熬煮，所以最好是选择陶瓷罐子或者不锈钢的锅来煮，这样可以避免莲藕放在锅里煮，时间过长，就会氧化，也就是有时候看到，煮出来的莲藕发黑，虽然味道上没有什么差别，但是营养物质已经损失了很多。

最好是准备一个专门煲汤的砂锅，用砂锅做出来的汤味道更好这个绝对不是心理作用。在切莲藕的时候也一样，尽量选择不锈钢的刀，不要用铁刀来切，这样也会造成莲藕氧化，营养流失。

参考资料：中国新闻网-今日迎来“白露”节气注意保暖不要赤膊贪凉

人民网-秋季保健喝板栗莲藕排骨汤

板栗莲藕红萝卜排骨汤的做法

莲藕板栗排骨汤听语音原创|浏览：2035|更新：2017-08-05 21:18|标签：美食排骨汤分步阅读夏天适合喝汤，养养肠胃。

特别是最近小编自己亲自体会到了来自肠胃炎的深深恶意。

特此，希望大家平时也注意保养自己的肠胃。

接下来，小编就和大家分享莲藕板栗排骨汤的具体做法。

食材莲藕 1节板栗适量排骨适量盐适量方法/步骤准备好材料:莲藕，板栗，排骨。

这里的莲藕板栗我都让市场的人去皮去壳了，回家就可以直接煲汤。

把排骨倒入汤锅中，洗干净待用。

把板栗洗干净，加入汤锅中。

把莲藕洗干净，切大片，放入汤锅中。

往锅里加入适量的水(大约比材料多一些，煲汤会少掉一部分水)。

喜欢喝汤可以稍微放多一点点水。

把锅放入电饭煲中，盖上盖子，按下『养生汤』按钮。

80分钟后，煲汤就完成了。

汤煲好后，往汤里加入适量的盐，搅拌均匀。

温度适宜后，盛到碗里，即可直接喝汤了O(∩_∩)O！END注意事项欢迎『关注』『点赞』和『投票』经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

可以的，营养丰富。