煲汤做菜知识大全!
鸡汤里面是可以同时炖玉米和山药的。
玉米山药炖鸡汤的做法:食材明细母鸡半只山药250克玉米6段料酒适量盐适量葱姜适量黑木耳适量黄芪适量操作步骤1.母鸡切块洗净,放入凉水中,放姜片煮开后放料酒去腥,捞出洗净2.山药去皮切块,玉米切段,黑木耳泡发好3.把鸡块放入砂锅中,放料酒4.放黄芪5.放玉米6.放开水大火煮开后改小火慢炖7.等鸡肉基本酥烂后放入山药、黑木耳煮开后放盐8.等山药软绵后放入葱花即可
可以的,黄芪具有补气,调节血糖,增强免疫功能,保肝利尿,抗菌固表的作用。
一起煲汤不错的,黄芪品质最好选用内蒙古包头固阳的,粉性更足,营养价值更好的。
白参须、黄芪、当归、山药、薏米、大枣、玉米渗一起熬粥,我三餐都吃的这个粥,第二天早晨起来感觉胸口闷
白参性寒味甘,有补气强身之效.如果你是体质很寒性的人,建议一次吃不要太过量,大约3克.如觉得不舒服,就停服. 黄芪,味甘,气微温,气薄而味浓,可升可降,阳中之阳也,无毒。
专补气。
入手太阴、足太阴、手少阴之经。
其功用甚多,而其独效者,尤在补血。
当归: 甘、辛,温。
归肝、心、脾经。
功能与主治:补血活血,调经止痛,润肠通便。
用于血虚萎黄,眩晕心悸,月经不调,经闭痛经,虚寒腹痛,肠燥便秘,风湿痹痛,跌扑损伤,痈疽疮疡。
酒当归活血通经。
用于经闭痛经,风湿痹痛,跌扑损伤。