怎样煲乌鸡黄芪汤 (黄苠乌鸡汤)

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黄芪当归乌鸡汤炖多久

将鸡腿剁成块，放入沸水中汆烫，捞出洗净。鸡腿和当归、黄芪一起放入锅中，加1800毫升水，以大火煮开转小火续炖25分钟。加盐调味即可。

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黄芪当归炖乌鸡有什么功效

黄芪具有增强免疫力、补气、保肝、利尿、抗衰老、降压的功效。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。乌鸡具有补气固元、复脉固脱、滋阴润肺、补肾安神的功效。黄芪补血乌鸡汤具有健脾补虚、补气补血的功效，尤其是身体比较虚弱的朋友，经常食用一些黄芪补血乌鸡汤，对于帮助补充气血和补虚的效果都是非常好的，还能够帮助有效的促进自身脾胃的健康。

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黄芪当归炖乌鸡的做法

材料：当归25克、黄芪25克、乌鸡腿1只、盐5克。

做法：

1、将鸡腿剁成块，放入沸水中汆烫，捞出洗净。

2、鸡腿和当归、黄芪一起放入锅中，加1800毫升水，以大火煮开转小火续炖25分钟。

3、加盐调味即可。

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炖乌鸡怎么做好吃窍门

1.其实熬汤主要的就是火候和原材料的质量，选择乌鸡最好是农村家里饲养的，这样都是散养的，一点饲料都不吃的，营养价值是很高的，再就是大枣的选择，是可以选择新疆一级大枣，不要随便去超市买，买的不对可能会影响一锅汤的。

2.枸杞子也是很重要，可以选择宁夏红枸杞子，这个牌子的很好，都是中等个头，颜色很正。

3.熬制的时候最好是以先用大火烧开然后可以转至中火，然后在用小火慢慢的熬制，这样熬出来的汤营养才是最丰富的。

乌鸡党参红枣枸杞黄芪汤的做法？

入冬了，第一时间想到热乎乎的食物绝对要数这一道乌鸡党参红枣枸杞黄芪汤。

作为地道的广东人，平日周末的最爱，肯定是少不了要煲了一锅热气腾腾的靓汤，来温暖一下我们的胃啦。

而遇上寒冷的冬天，汤谱也必然要跟着升级，滋补暖胃的得派上用场啦。

食材：️乌鸡半只️红枣8颗️枸杞一小把️党参两大条️老姜两三片️黄芪8片做法：️红枣去核洗干净备用️老姜、黄芪、党参、枸杞、乌鸡洗干净备用️把所有的食材放进电高压锅里，加入两大碗清水，电高压锅煲汤模式一个小时，热气腾腾的的靓汤就可以出炉啦，看着就让人满心欢喜，喝着就更让人满心幸福啦。

有人会问，老火靓汤怎么不用瓦煲来煲呢？其实，主要就是爱喝汤的Cici喜欢用简单便捷的方式来满足自己这一张“小馋嘴”啦

黄芪乌鸡汤要怎样制作？

黄芪乌鸡汤：原料：乌骨鸡600克，黄芪10克，胡萝卜30克，大葱10克，姜10克，盐5克，胡椒粉2克。

制作：1.乌骨鸡宰杀，去内脏，清洗干净；黄芪切片；胡萝卜洗净，切片；葱姜切丝，备用。

2.用沸水把乌鸡焯煮一下，沥去血腥腻味。

3.乌鸡放入大的汤碗，配上黄芪和胡萝卜。

4.将盐、胡椒粉用水化开。

5.化开盐椒水浇在黄芪和乌鸡之上，上锅蒸半个小时即可。

用法用量：中餐、晚餐。

功效：补血调理、月经不调调理、痛经调理。