煲汤做菜知识大全!
黄芪的作用与功效,这种药材的功效是非常明显的,是因为它在日常生活中随处可见,对人的身体有很大的好处,才能够充分发挥他的功效和作用,下面我就跟大家分享黄芪的作用与功效。
黄芪的作用与功效1
研究发现,黄芪富含多糖,可增加人体红细胞体积和血红蛋白含量。它能增强血虚者的健康,增强人体的免疫力、耐缺氧能力和应激能力,还能增强体力。
研究发现,黄芪含有皂甙、多糖、氨基酸、硒、锌等微量元素,能增强人体免疫力,抵御外来细菌入侵。在流感高发季节,能有效预防感冒症状的出现。
黄芪能增强人体各器官的耐缺氧和耐应激能力,强心、抗心律失常、保护心血管系统。因此,患有心脏病和心绞痛的人可以适当食用黄芪,可以有效缓解心绞痛等症状。
黄芪可以减轻肝损伤,防止肝糖原减少,促进肝脏蛋白质更新,尤其是慢性乙型肝炎患者,由于细胞免疫功能紊乱,黄芪可以恢复患者的正常免疫功能,提高清除病毒的能力,所以黄芪也有利于保护肝脏。
黄芪可以双向调节血压,不仅可以帮助高血压患者降低血压,还可以提高低血压患者的血压。因此,黄芪有利于保持血压稳定。
黄芪常用食用方法介绍;
用5—10克黄芪片开水冲泡即可,用杯盖冲泡10分钟左右即可饮用,可反复冲泡。黄芪泡水是最常见的吃法。气虚的`人可以经常喝黄芪泡水,既方便又能起到黄芪的作用。即使是忙碌的办公室白领,也可以简单的喝一杯黄芪水,也可以根据自己的喜好和体质,加入一些其他的药材泡水,比如红枣或枸杞泡水黄芪,既能补气养血,又能美容养颜。
有些人不喜欢黄芪直接泡在水里的味道,所以也可以用黄芪熬汤。一般有黄芪乌骨鸡汤和黄芪鸽子汤,能滋养气血,增强体力。女性常喝,使皮肤滋润有光泽。
黄芪也可以用来煮粥,黄芪山药粥益气健脾;黄芪党参粥能补气、抗衰老、开胃。
黄芪的作用与功效2
生用黄芪,有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效,适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。
蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效,适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。
现代医学证明,黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用,可用来治疗心脏病、高血压、糖尿病等症。黄芪还能扩张血管,改善皮肤血液循环和营养状况,故对慢性溃疡久不愈合者有效。其还能消除肾炎患者的蛋白尿,保护肝脏,防止肝糖原减少。
1、表虚自汗
多用于体虚表弱所致的自汗。如表气不固,而汗出,用黄芪配白术、防风治之,久服必效。方如玉屏风散;也可配浮小麦、麻黄根等。
可与生地、麦冬等滋阴药同用。
黄芪中含有大量的营养物质,而这些营养物质适用于阳气不足所致的虚性水肿,并常与防已、茯苓、白术等合而用,方如防己黄芪汤,这样的配方能够有效的缓解性肾炎水肿的症状。
常与党参、白术、茯苓同用。
黄芪还被用于疮疡久不溃破而内陷,而且黄芪中的营养物质具有促进溃破及局限作用。
久不收口,有生肌收口之作用,常配银花、皂刺、地丁等。脓液清洗,与党参、肉桂等同用。
咳喘日久,气短神疲,痰雍于肺无力咯出。常配伍紫菀、款冬等,温肺定喘,健肺气之品。脾生痰,肺储痰,所以健太阴以祛痰,黄芪补气所以尤善治气虚。
倦怠乏力,或中气下陷、脱肛、子宫脱垂。补气健脾,常与党参、白术等配伍;用于益气升阳而举陷,常与党参、升麻、柴胡、炙甘草等合用。
1、从体质上来说,黄芪最适合气虚脾湿型的人,这种人往往身体虚胖,肌肉松软,尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜。从身体状况来说,感冒、经期都不要吃黄芪。
2、从季节来说,普通人春天不宜吃黄芪。为什么感冒不能喝黄芪粥呢?因为黄芪是固表的,它帮助身体关闭大门,不让外邪入侵。可是当身体已经感受外邪的时候,就会变成闭门留寇,把病邪关在体内,无从宣泄了。同理,春天是生发的季节,人体需要宣发,吃黄芪就不太适宜了。
3、肾病属阴虚、湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用,应禁用。因为黄芪性味甘、微温,阴虚患者服用会助热,易伤阴动血,而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪,使病情加重,如果必须服用黄芪一定要配伍运用。
4、阴虚患者使用黄芪必须配伍养阴药使用,如生地、熟地、玄参、麦冬、天冬、玉竹等。湿热患者必须配伍清利湿热药,如黄连、茵陈、黄芩等。热毒炽盛的患者必须配伍清热解毒药,如黄连、栀子、大黄、败酱草等。
黄芪在民间有较高知名度,常有人用它来煲汤进补,从中医临床看,黄芪是一味好药,那黄芪的副作用和禁忌你知道吗?下面是我为你整理的黄芪的副作用和禁忌的相关内容,希望对你有用!黄芪的副作用 最常见的副作用就是迅速出现“上火”症状,如面红、心烦、睡眠差或失眠、咽痛、血压升高或头晕等,甚至使病情加重或逆转病势。
正因为黄芪有上述缺点,所以,被尊为中医医圣的张仲景在其经典着作《伤寒杂病论》中,非常广泛地使用人参(主要指党参)进行补气,而使用黄芪则只有数条,可见医圣深刻体会到黄芪药好难用,不宜滥用。
临床上,一般人经常单独使用黄芪进补或一次性大量进补,那是没病找病或加重疾病的危险行为。
使用黄芪进补,一般要由少逐渐增加,边服边观察有无上火的表现或身上原有疾病有无加重或是否出现闷、痛的感觉,一旦有则应停用或配药才能用;如果乏力、多汗或气喘等症状减轻,精神和体力改善而又无上述副作用,可增加用量。
更安全的方法则是先用党参,有效而无副作用后再加用或改用黄芪,使用黄芪时采用逐步加量的方法,以身体能耐受而无副作用为度。
最安全的方法是配方使用。
综上所述,用黄芪煲汤进补必须谨慎,一般情况下最好不要这样做。
应谨慎使用药力强大的药物(包括植物和动物)经常性进补,尤其是病人,否则,可能导致养生变伤身。
黄芪的禁忌 1、从体质上来说,黄芪最适合气虚脾湿型的人,这种人往往身体虚胖,肌肉松软,尤其是腹部肌肉松软。
而身体十分干瘦结实的人则不宜。
从身体状况来说,感冒、经期都不要吃黄芪。
2、从季节来说,普通人春天不宜吃黄芪。
为什么感冒不能喝黄芪粥呢?因为黄芪是固表的,它帮助身体关闭大门,不让外邪入侵。
可是当身体已经感受外邪的时候,就会变成闭门留寇,把病邪关在体内,无从宣泄了。
同理,春天是生发的季节,人体需要宣发,吃黄芪就不太适宜了。
3、肾病属阴虚,湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用,应禁用。
因为黄芪性味甘、微温,阴虚患者服用会助热,易伤阴动血;而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪,使病情加重。
如果必须服用黄芪,一定要配伍运用。
4、阴虚患者使用黄芪,必须配伍养阴药使用,如生地、熟地、玄参、麦冬、天冬、玉竹等。
湿热患者必须配伍清利湿热药,如黄连、茵陈、黄芩等。
热毒炽盛的患者必须配伍清热解毒药,如黄连、栀子、大黄、败酱草等。
西方最新研究的结果也证实,服用黄芪的时候,最好不要服用环磷酰胺5,否则互相会相克。
另外,有一些品种有一定的毒性,所以不能随便服用,服用量最好根据医生的医嘱。
黄芪的作用 1、补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌。
用于气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚水肿黄芪圆片,痈疽难溃,久溃不敛,血虚痿黄,内热消渴、慢性肾炎、蛋白尿,糖尿病。
2、有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
能消除实验性肾炎蛋白尿,增强心肌收缩力,调节血糖含量。
3、增强机体耐缺氧及应激能力,促进机体代谢和改善心功能。
4、有降压的作用,调节血糖,可以作为糖尿病患者的辅助用药,黄芪同时具有抗茵及抑制病毒作用。
5、用于气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚水肿,痈疽难溃。
6、具有氧化性。
黄芪的化学成分有:膜荚黄芪含黄酮、皂甙类成分黄酮类成分如芒柄花黄素、羟基芒柄花黄素(毛蕊异黄酮)及其葡萄糖甙等,其中有些成分具较强的抗氧化活性。
7、病弱体虚的人服用,可以增强体力,增强抵抗力,对病情恢复有一定的帮助。
中医治疗乙肝的偏方
中医治疗乙肝的偏方?乙肝是一种发病率较高的传染性疾病,发病期一般都采用西医治疗控制症状,但是非常难以彻底根治,民间有一些中医治疗乙肝的偏方调养效果非常不错!以下是我为你整理的中医治疗乙肝的偏方,希望能帮到你。
中医治疗乙肝的偏方 1、中医治疗乙肝的偏方 偏方一:南沙参、全当归、杭麦冬、甘构杞、熟地黄、杭白芍、制鳖甲、鸡内金、霍山石斛、北五味、广郁金、青陈皮。
服用方法:水煎服,每日1剂,分2次服。
功效:滋阴养肝,可用以主治慢性肝炎,肝肾阴虚型。
偏方二:黄芪、党参、薏苡仁、蚤休、白芍、丹参、贯众、茵陈、女贞子、蚕砂、白术、川楝子、柴胡、枳实、生草、菟丝子。
服用方法:水煎服,30日为1疗程。
3~4个疗程有效。
功效:益气补中,疏肝活血。
偏方三:柏子仁、酸枣仁、天冬、麦冬、当归、五味子、生地黄、党参、玄参、丹参、远志、茯苓、橘梗。
服用方法:水煎服,每日1剂,分2次服。
功效:养心安神,治阴柔肝,对慢性迁延性肝炎有效。
2、治疗乙肝的食疗偏方 食用蒲公英粥:做法,取干蒲公英或鲜蒲公英(带根)洗净,切碎,煎取药汁,去渣,入粳米同煮为稀粥,以稀薄为好。
食用茯苓粥:做法,先将红枣文火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓粉再煮粉沸即可。
用法:每日服2次,可酌加红糖。
功效:起到健脾补中,利水渗湿,安神养心。
这种食疗法可适用于:慢性肝炎,脾胃虚弱、腹泻、烦躁失神的乙肝患者。
食用冬虫夏草:虫草顿鸡,虫草3-6枚,洗净,鸡去内脏置于锅中加水淹没全鸡,然后放在火上清炖,肉软时将虫草插入食道、胸部,放入调料,旺火烧熟即可,功效:具有调节乙型肝炎病人免疫能力,乙肝抗病毒治疗,抗纤维化。
3、中医治疗乙肝的针灸要诀 用灸法治疗乙肝比较简单,概括性强,虽然其病因病机复杂,而灸法是以强健身体、调整免疫功能为主,所以证型不必严格区别,症状不必细分,也不必针对某种生化指标,只要选用主穴就可以统治诸疾。
能使脾胃健壮,增加营养,调整免疫,抵抗病毒,自能消除症状,促进肝细胞及肝功能的恢复。
直接灸的方法:用最精细的艾绒,搓成艾炷,如麦粒大小,放在穴位上点燃,此时,穴位有轻微的灼热感,一秒钟即过。
反复施灸,结疤或化脓(分泌物)。
反复施灸。
中医治疗乙肝辩证分类 1、毒为实邪,解毒排毒 乙肝多因郁、瘀、毒形成,郁为气病,有木土之分。
瘀为血病,在经在络。
而毒为实邪,是乙肝的主要致病因素,故贯肝病之始末。
肝脏是一个强有力的解毒器官,能将人体代谢过程的有害废物进行解毒,排出体外。
在治疗上“不离于肝、也不止于肝”--扶土抑木,佐金平木,滋水涵木,泻火疏木。
2、气滞血淤,活血化瘀 乙肝大多由气滞血瘀造成,另外湿热痰浊、瘀血阻滞、经络气机不畅可以致郁致瘀,肝之清阳被遏,也是一种郁滞,临床上两胁疼痛,肝脾肿大,肝掌、蜘蛛痣,舌质暗有瘀斑,面色黑或晦暗,皮肤发硬甚至开裂说明瘀血阻滞,是乙肝的基本病机之一。
3、脾气易虚,顾护脾胃 “见肝之病,知肝传脾,当先实脾”。
因此,治疗乙肝,尤其应重视益气健脾,因为益气健脾法具有补充元气,健运脾胃,升清阳,固卫表,止虚汗,退虚热,解毒,利水、生津救脱等扶正作用。
乙肝治疗的误区 误区之一是只保肝,不抗病毒。
目前许多患者只通过吃中草药等方法来达到保肝,只关注转氨酶化验是否正常,而不顾体内病毒一直存在,致使肝脏功能恶化,发生肝硬化和肝癌的机会大大增加。
转氨酶不是评价病情最可靠的指标。
如果病情处于最佳抗病毒治疗时期,就应积极抗病毒。
另一个误区是大三阳患者需要抗病毒,小三阳不需要。
真正反映患者病情严重程度的是乙肝病毒DNA、肝功和临床症状。
2010年版中国慢乙肝防治指南提出,慢乙肝抗病毒治疗的一般适应证包括:E抗原(乙肝病毒内核的一种主要结构蛋白)阳性者,乙肝病毒载量≥105/毫升;E抗原阴性者,乙肝病毒载量≥104/毫升。
同时,对于一般的慢性肝炎,转氨酶大于正常上限两倍的患者,应该考虑进行抗病毒治疗。