煲汤做菜知识大全!
排骨无花果西红柿是可以熬汤。
(1)排骨更具滋阴壮阳、益精补血之功效。
(2)无花果具有滋补、润肠、开胃、催乳,健脾和胃,止泻,抗炎消炎消肿之功效。
(3)西红柿具有生津止渴,健胃消食之功效。
排骨无花果西红柿熬汤本身滋阴壮阳、益精补血气,生津止渴,健胃消食,润肠、开胃、催乳,健脾益气,止泻,抗炎消炎消肿的作用。
排骨无花果西红柿炖汤的做法:
材料:小排500克、无花果30克、番茄250克、番茄酱40克、红枣8颗,盐注意适量。
制作过程:
1、准备着全部的材料。番茄切小块。
2、猪骨洗净用清水浸泡出血水。
3、无花果、红枣、枸杞用水泡发。
4、大部分材料放进高压锅内胆,加足够的水。
5、加入少许盐。
6、放入后高压锅煲25分钟,出锅加少许盐、鸡精表就行。
7、盛入碗里,即可孕妇食用。
健康功效:补益脾胃、滋养阴血、养心安神,滋阴壮阳、益精补气补血,生津止渴,健胃消食,润肠、开胃、催乳,健脾和胃,健胃,抗炎消肿。
排骨无花果番茄汤的营养价值:
1、排骨具有滋阴壮阳、益精补气补血的功效。炖汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后更加美味,也很有营养。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还所含的大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人需要提供钙质。
2、无花果味甘、微辛,性平,有小毒。归经心,脾,胃经。具有滋补、润肠、开胃、催乳,补脾,止泻,抗炎快速消肿之功效。具有滋补、润肠、开胃、催乳,利咽、消肿的作用。主要是用于食欲缺乏、腹泻、乳汁不足。较为适宜腹泻、食欲欠佳,阳虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症。禁忌脂肪肝患、腹泻的情况、大便溏薄者食用。
3、番茄又叫西红柿。性微寒,味甘酸。具有生津止渴,健脾消食之功效。西红柿肉厚汁多,营养丰富,酸甜可口。每500克西红柿中含糖量9克,脂肪1.4克,蛋白质2.8克,维生素A1.6毫克,衣食素B10.142毫克,维生素B20.12毫克,维生素C55毫克,维生素P2.53毫克,又含钙386毫克,磷1747毫克,铁1.9毫克,镁756毫克,钾1250毫克,钠507毫克,氯190毫克。它所含的这些维生素和矿物质的量,等同于1.2560千克苹果,或1.530千克香蕉,或230千克的梨子,或者218千克葡萄。据营养学家研究,一个人每隔一天吃200一400克比较新鲜西红柿,就基本是可以不满足人体所不需要的维生素A、R、C及矿物质的营养。
4、红枣性温,味甘性平。归脾,胃经。更具补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。较为适宜营养不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。
无花果具有一定的药用价值,可以作用于治疗啊咽炎也可以开胃,催乳,还本身排毒养颜的功效,可以不生着吃,还是可以加冰糖一起蒸煮,新鲜的苹果的无花果也可以利用炖鸡,是可以搭配排骨,牛肉一起炖鸡,新鲜的西瓜的无花果吃最有利水泻下的功效,又不能与寒性食物一起吃,还新鲜的无花果煲汤怎摸做呢?
材料:鹌鹑3只,瘦肉1块,无花果4只,甜玉米1个,胡萝卜半个,清水8碗
做法:
1、备好材料;
2、鹌鹑清洗干净,去头、去脚后每只斩开成四件,瘦肉切块,放进冷水锅里,开锅后再捞出冲洗干净浮沫;
3、胡萝卜削皮切块,甜玉米可以清洗后切段,无花果冲洗干净;
4、全部材料放进汤锅,加入到8碗清水;
5、大火煲至水开后,转慢火炖煲1.5个小时,放盐调味表就行。
材料:小鸡,薏仁,盐,姜,白果
做法:
1、用一只小鸡,在清水中泡过一夜,这样的话浓血泡出来一些,然后换水;
2、放一把薏仁,加盐、姜,中火到水开。换小火,煮三个小时,最好别搅拌,要不鸡肉会烂,如果人比较虚的话也可以放一颗红枣,一颗龙眼干;
3、放白果,再煮半小时。后来关火,放无花果。
用新鲜的西瓜无花果熬汤这个可以有比较常见的做法,大家可以根据自己的喜好来参与烹制。
在地中海沿岸国家的古老传说中,无花果被被称“圣果”,是祭祀是用果品。在现代研究发现到,无花果中成分补骨脂素、佛柑内酯等活性成分及芳香物质苯甲醛,可抑制癌细胞生成,可能有效预防肝癌、胃癌的发生,延长寿命、抑制细胞移植性肉瘤、自发恢复乳癌、淋巴结肿大肉瘤的发展或不断恶化,到了最后可致肿瘤坏死、萎缩。无花果所含的的大量糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和人体必需的氨基酸等营养成分,能提高机体免疫功能。
用无花果熬汤,不单是可以完全吸收到无花果的营养,与无花果最好搭配食材的营养也能够为人体所完全吸收,这样会使汤的营养更为丰富和全面。
无花果、莲藕、排骨也可以一起炖鸡。
无花果功效:化痰止咳,除疾病肠,止泻痢,利咽喉,开胃驱虫。主治:肺热喘鸣,
,便秘的症状,
,痔疮,脱肛。
莲藕味甘性平,有吃消炎药化淤,清热解燥,止咳
之功;莲藕汤是一年四季都比较适宜的靓汤,但生藕性寒、熟藕却性温,煲的时候最好pk加点其余食材中和一下。
加入花生、无花果、猪骨和莲藕一起炖汤,无花果清润抗炎,猪骨补脾润肠丰肌,花生有
、润肺化痰养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效,合而为汤,不寒不燥,补血气补水润肤,补中益气、滋阴养血健骨、滋润肌肤的作用。
https://imgcdn.idongde.com/qa/2020/04/01/15/1585725647097617