煲汤做菜知识大全!
豆角也可以跟茄子,土豆,泡菜,鸡蛋,肉类,萝卜,腐乳相结合。
豆角+土豆:能够防止急性肠胃炎呕吐腹泻。
营养价值:豇豆性味甘平,有健脾和胃、补肾止带的功效,最重要的适合我脾胃虚弱所导致的食积、腹胀腹痛包括肾阴虚遗精、白带多者食用。
豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静,慢慢调理消化系统,除掉气逆胀满疼痛。
可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。
买品牌方法:质量好的豆角,豆荚果呈翠绿色、圆润,豆粒呈青白色或红棕色,有光泽,鲜嫩清香。
有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角不宜去购买。
注意事项:1.烹煮前应将豆筋做手术切除,要不然既影响不大口感,又不容易消化。
2.烧煮时间宜长最忌短,要能保证豆角熟透了,要不然会再一次发生中毒。
食材主料豆角适量西红柿一个调味料一些油适量步骤1.马上准备一个西红柿,洗净后。
2.切成4大瓣。
3.准备好豆角。
4.洗净后切段。
5.准备蒜和葱。
6.蒜切片,葱切小段。
7.锅中入油。
8.加入蒜和葱烹香。
9.再舀入西红柿和豆角。
10.倒入水高汤。
11.最后一并加入调味料,即可出锅。
小贴士要中火哦。
您好,排骨炖豆角做法如下:主料豆角适量排骨适量土豆适量辅料食用油适量花椒适量八角一朵酱油适量食盐适量步骤1.土豆、排骨、豆角过油待用2.用花椒八角把煎炸香3.下排骨,加酱油翻炒一会儿4.组建适量温水5.下土豆中小火6.待专用豆角参加7.待汁快收干时下豆角焖炖8.盖盖儿小火焖一会9.焖制5分左右吧大火收汁出锅装盘只希望对你用处不大,望采纳~