煲汤做菜知识大全!
亲,你好!这个可以炖汤诸如:金银花鸡蛋汤。
金银花的功效概述一是抑菌抗菌及抗病毒。
二是有增强免疫的功能。
三是抗炎、解热。
春日温暖多风,是呼吸道疾病的高发季节。
在靠近暮春时,气温渐渐增高,不可能发生上呼吸道感染机会逐渐减少,咳嗦大多数表现为风热型咳嗦,痰黄或咯痰、咽喉红肿、口苦苔黄。
最好选择金银花鸡蛋汤,则十分凑效,它有清热解毒的功效,还可消炎清火治疗咽痛。
主料:带皮五花肉500克调料:山药150克、罗汉果、枸杞、食用油、姜、水、烹制方法1、排骨斩块清洗后,用花雕或料酒侵泡20分钟2、结束后冷水下锅,参与飞水(水开了后煮10分钟,捞出沥干水分)3、淮山去皮切段,姜切成片,罗汉果洗净,枸杞用少量清水浸泡一段时间4、新的做汤煲,加足量的水,水开后下猪骨5、再将罗汉果、淮山、姜放入锅中,中火开锅后转小火煲3小时以上6、加枸杞和盐,再继续煲20分钟即可
桂枝金银花当参排骨可以一起炖汤吃,有清热解毒、清热润肺利尿、补血益气强身健体的功效。
还是可以一起炖鸡或炖鸭也可。
有益气养血,补元气温阳的作用,党参是常用的补元气中药,其性平、味甘,入脾、肺经,具补中益气、和胃养血等功效,最宜主要是用于平素少气懒言,精神不振,自觉胸闷心悸,稍一活动就鼻流清涕的血虚患者,最重要的适合我食用此汤