榴莲和鸡猪肚怎么煲汤好喝 (榴莲和鸡猪肚能同吃吗)

很多人都钟爱榴莲独特的味道，今天我们就来随便聊聊榴莲鸡汤该咋烹饪。

做榴莲鸡汤我们是需要打算的食材都有吧哪些呢？首先要马上准备的食材有，鸡、榴莲、榴莲瓤切块，还需要适量的盐和少量的枸杞，加几颗红枣。还得打算少量花椒，可以去药店买10克川芎作为辅料使用。

让我们直接进入正文。榴莲鸡汤该怎摸煲呢？榴莲壳可以去掉外面坚硬如铁的刺壳的部分,留下来白瓤，切一共两厘米的块备用。烹饪的时候，锅干先倒油，将花椒大料等调味丢入锅中，翻炒,炒出香味儿后，加入到鸡块儿再翻炒，然后再把炒好的鸡块放进去准备好的煲中,煲要提前一两天倒入清水和榴莲壳、当归、枸杞红枣、葱段姜片，猛烈开火煮。放1勺料酒去腥，然后把加开水。水的量是食材的4倍。切记要用冷水炖汤，那样才能使蛋白纤维慢慢的溶解于水中，汤也就更加鲜美可口。

接下来的事情就也很简单的了，盖上盖子大火烧开，然后转小火炖30分钟。开锅时一并加入一部分榴莲瓤，继续炖约5分钟。分三次组建榴莲瓤的原因是：第一次放的榴莲囊烹煮时间更久，香味会挥发。而第二次加的榴莲囊能让汤的味道更有层次感。

改天开锅后冒气的时候，就这个可以开锅时放盐调味了，也可以依据什么个人喜好做出决定盐的量。这样，榴莲鸡汤就去做了。盖上锅盖，焖一会儿。等榴莲味融入其中汤里，就功败垂成了。榴莲的香味没有抢的快鸡本身的鲜味，却让鸡汤极其醇香清冽。鸡肉在经过30多分钟的煮制后，还尽量着损坏的弹性，是一种新颖的、风味独特的烹饪。

鸡肉和榴莲怎么煲汤难喝

食材

榴莲煲鸡汤还这个可以放些有什么材料

1.榴莲的营养价值榴莲是一种热带水果，外观呈圆形或椭圆形，果皮粗糙，果肉黄色圆润丰满，甜度高，口感顺滑。

榴莲含有多种微量元素蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等多种营养成分。

其中，榴莲的蛋白质含量较其余水果大量，且脂肪含量也相对低。

榴莲还含有丰富的维生素c，如维生素C、维生素B1、维生素B2等，是一种营养价值较高的水果。

2.鸡汤的营养价值鸡汤是一种民间的汤类食品，制作简单啊，口感鲜美。

鸡肉含有多种微量元素蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，也可以增强人体免疫力，促进身体健康。

你经常食用鸡汤还是可以缓解疲劳、改善肠胃功能道功能等。

3.榴莲煲鸡汤的制作方法将榴莲果肉切成小块，放入锅中，加入适量清水。

然后把组建鸡肉、生姜、洋葱等食材，后放适量盐调味，用小火煲制数小时表就行。

4.榴莲煲鸡汤的以外配料除开鸡肉、生姜、洋葱等比较传统食材外，还也可以加入到一些别的的食材，以增加汤的口感和营养价值。

.例如这个可以加入到红枣、枸杞、芡实等植物性食材，还可以组建猪肚、猪肝等动物性食材。

5.注意事项1.榴莲煲鸡汤中的榴莲应该选用天然新鲜的果肉，而非加热后容易变质的果肉，要不然会影响大可食用口感和健康。

2.在煲制过程中，应该要注意一点火候和时间，万一煲制时间太长，食材过渡劳累烧煮，引响口感和营养价值。

3.鸡肉在煲制过程中很容易会出现血块，肯定事前用沸水烫煮一下，以可以去掉杂质。

4.在加盐时肯定不能过量，过多或过少都会影响不大汤的口感和健康。

6.榴莲煲鸡汤的小孩健康功效榴莲煲鸡汤具备挺好的的滋补和益气功效。

其中，榴莲这个可以促进食欲，提高人体免疫力，缓解疲劳等；而鸡肉则是可以增强体质，进一步促进身体健康。

看专业过来，榴莲煲鸡汤可以不解决人体补充营养，缓解疲劳，促进健康。

7.榴莲煲鸡汤的食用方法榴莲煲鸡汤可以不作为一道美食佳肴，也可以充当一种滋补汤品可食用。

在食用时，是可以将汤与食材一起可食用，也是可以将汤和食材分开食用花生。

8.结语榴莲煲鸡汤是一种美味补充营养的汤类食品，具有挺好的的滋补和补气功效。

在食用时肯定再注意榴莲的新鲜度和火候时间，防止影响不大口感和健康。

同时，在食用过程中应该注意适量即可，别运动过多食用花生。