马蹄菜和什么煲汤最好喝 (马蹄菜和什么菜不能一起)

马蹄生着吃脆甜，但不建议直接生吃，不卫生放心。除开直接生吃除了，马蹄的吃法还有一个很多。这样，马蹄是可以和什么东西煲汤？马蹄是可以炖排骨吗？

马蹄可以和什么煲汤

马蹄肉丸汤

材料：荸荠500克，精肉馅500克，胡萝卜1根，葱适量，姜适量，香菜15克，胡椒适量，糖适量，料酒适量，盐适量。

做法：

1、荸荠洗干净去皮，切成小块备用;胡萝卜切成与荸荠大小相当的小块备用。

2、精肉馅和水按2：1的比例，加葱姜末、胡椒粉、盐、糖、料酒，调成上筋的肉馅。

3、烧一锅滚水，下入荸荠、胡萝卜碎丁煮到滚。

4、把肉馅汆成丸子，下入锅中，肉丸完全漂起后，再再继续煮5分钟。

5、结果加香菜、盐、胡椒粉调味就可以了。

竹蔗红萝卜马蹄汤

材料：猪骨头250克，马蹄7个，红萝卜1根，竹蔗6小节，茅根2小束。

做法：

1、红萝卜去皮切小丁;马蹄去皮;竹蔗每节都从中间破开;还新鲜茅根洗净备用;猪骨头洗净备用。

2、将所有的材料放到汤锅内，加入适量的清水，大火烧开，用汤勺将浮沫撇去，再转成小火渐渐煲1.5个小以内。

3、关火前5分钟加盐表就行。

小贴士：

如孩子长水痘、麻疹、腮腺炎，是可以用红萝卜马蹄一起煲水，小火煲1个小时，代茶不宜饮用，具备很有是辅助治疗作用。

马蹄可以不炖猪蹄吗

荸荠玉米芦笋猪骨汤

准备食材：猪骨一斤，玉米两个，芦笋八个、荸荠不能过量

步骤：

1、猪骨洗净，在锅内盛有水将猪骨去血；

2、焯过后用冷水洗一洗，再一次彻底去除血沫，以只要煲出的汤清可见底；

3、把冼净的猪骨放入后砂锅中，加七八分水，煮沸不再煲半个小时；

4、芦笋和玉米分别洗净后切段，荸荠去皮洗净；

5、将玉米，荸荠和芦笋一并加入砂锅中再继续煲半个小时；

6、到最后加入适量盐调味即可。

荸荠也可以煮着吃吗

荸荠南瓜小米粥：

准备食材：荸荠10个，南瓜150克，小米50克，糯米50克。

步骤：

1、洗净去皮，切块备用；

2、糯米小米后放电饭锅加入适量水，首先按住煮粥键；

3、米快熟时加入到荸荠与南瓜一直煮；

4、煮至粥稠米烂即可可食用，还可根据个人口味加适量白糖。

温馨提示

荸荠的吃法有很多种，我们这个可以用荸荠来制作成荸荠饼，荸荠也可以不利用煮汤，荸荠生吃也比较不错的一种选择，不过在吃荸荠前我们需要冲洗干净荸荠。

通心菜马蹄煲排骨通心菜马蹄煲排骨怎莫做

1、材料：排骨：500克；马蹄：10个；通心菜：500克；土茯苓：50克；姜：2片。

2、通心菜择好清洗干净后；土茯苓洗净后；

3、马蹄洗净去皮；

4、排骨洗净斩块，氽水捞出来；

5、将8碗水全部倒入瓦煲烧开，放入后全部材料武火水煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味食用花生。

马蹄这个可以和什么煲汤

马蹄可以和胡萝卜、排骨、玉米、芡实煲汤。

马蹄的食用方法有很多，煲汤那就是比较比较普遍的一种，它可以根据自己的喜好及需求与多种食材一起熬汤食用鸡蛋，常见的有：排骨、瘦肉、鸡肉、猪肚、银耳、木耳、胡萝卜、玉米、红豆、雪梨等。

马蹄也叫做荸荠，是一种味道清脆甘美，酸甜多汁，肉质洁白的食物，而且其中还所含的丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素、维生素B在内铁、磷、钙等多种营养成分具有很高的食用及营养价值。