煲汤做菜知识大全!
红萝卜的营养价值:萝卜所含热量相对多,纤维素较低,吃后易出现饱胀感,这些都有助于。
萝卜能利诱人体自身再产生干扰素,增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。
萝卜中的芥子油和粗纤维可促进胃肠蠕动,可促进血液循环体内废物的排泄。
常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
挺好的。
菜系及功效:肺调养食谱哮喘食谱祛痰食谱支气管炎食谱口味:清香味工艺:煮萝卜煮鸡蛋的制作材料:主料:红萝卜1500克辅料:鸡蛋150克,绿豆50克1.将红皮萝卜去头去尾,洗净后用无杂物的洁净刀将红萝卜切成0.3厘米厚的均匀薄片,用线穿垂挂,自然晾干后待用;2.取萝卜干三片,鸡蛋一个,绿豆一小撮,放入锅内,加不能过量水煮30分钟,至绿豆熟烂即成,食时剥净蛋壳,连同萝卜,绿豆,汤一同吃下。
小帖士-健康电脑提示:有降气化痰,消谷宽中,润肺化痰利咽,养阴滋肾等作用,适于治疗治疗慢性气管炎和支气管炎喘咳。
小帖士-食物相克:红萝卜:口服人参、西洋参时最好不要同吃萝卜,避免药效相反,起过了助阳作用。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食可能导致消化不良;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
台湾风味汤材料:萝卜1/2根胡萝卜半根葱2根鸡蛋2个调料:鸡汤适量盐适量胡椒适量味精适量做法1)萝卜、胡萝卜去皮切成乱刀块2)葱切成斜条,鸡蛋打散。
3)锅中加鸡汤,将萝卜和胡萝卜放入后,煮20分钟,快起锅前把蛋汁全部倒入,成形后用盐、胡椒提味4)盛入碗中,撒上葱丝即可
萝卜蛋汤详细点可以制作步骤将萝卜洗净擦成丝;蒜头拍碎切成末,用油爆香后倒入萝卜丝,加水高火3分钟,参加蛋液,下盐调味,下湿淀粉10克(淀粉5克加水)淋香油,撒葱花,撒上葱(切花)花即成。