板栗煲鸡可以放什么汤好喝 (板栗煲鸡可以放山药吗)

板栗这个可以和红枣，党参，当归，北芪，鸡块儿，一起煲鸡汤

板栗鸡汤怎么炖好喝啊又营养

板栗鸡汤炖很好喝又营养的方法有：

食材：土鸡半只，去壳板栗250克，香菇干6朵，红枣6颗，枸杞10克，姜片适量

做法：

1、鸡肉洗净，砍块，鸡肉块冷水下锅，加姜片冷水下锅焯烫，捞出后鸡肉块洗净，沥干水份。

2、板栗，香菇，红枣洗干净，香菇提前用开水水浸泡半个小时。

3、所有材料枸杞~~~~，放入汤锅内，加入适量清水。

4、盖上盖子，大火煮沸后，转小火炖2个小时，出锅前十分钟参加洗干净的枸杞，少许盐即可解决。

板栗炖鸡汤，汤味浓郁鲜美无比，板栗粉糯甜润，驱寒暖胃，滋补养颜，是一道比较适合秋冬季养生滋补的靓汤。

板栗炖鸡汤介绍

板栗炖鸡汤是江西九江的一道特色名肴。秋天栗子开始完全成熟，中医认为，板栗补脾健胃、补肾强筋、活血止血。鸡肉的性性平温，主治功用十分应用广泛，不仅仅益气补虚、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱无力、体质虚弱、健康中药调理、产妇补益等，效益都很特别显著。秋天喝板栗炖鸡汤，正合秋季养肾的道理。

三黄鸡清洗干净，用沸水焯一下，从脊背处劈开，剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨，再切成小片，在沸水中焯5分钟后，可以去除血水备用；板栗在沸水中煮5分钟后取肉、衣膜备用。

板栗鸡汤咋炖好喝又营养

板栗鸡汤很好喝又营养的炖法不胜感激：

食材/调料：老母鸡（半只）、生姜（适量）、葱段（4段）、盐、料酒、板栗（500g）、竹荪（4颗）、山药干（50g）、莲子干（50g）、百合干（20g）、西梅干（20g）、蜜枣（2颗）。

1、食材早已准备好结束后，我们将老母鸡切成适合大小的块，其它食材清洗干净备用，将竹荪等配料晚几天泡发后。

2、冷水下锅，放入后姜葱通过焯烫，同时加入到料酒去腥。焯好水的鸡块一定要用清水清洗干净，不然的话吃起来会很腥。

3、直到清洗干净然后，我们打算一个砂锅（煲汤最好就是是用砂锅，这样的煲出的汤十分美味），将鸡肉放进里面。参加去壳的板栗仁，盛有些许的生姜和大葱，一定不要别太，要是煲出来的汤全是生姜的味道。参加生姜结束后后放适量的食盐；接着将泡发好的食材也一并丢进去。

4、然后，往锅中加入适量的清水，清水的量要已经没过食材。等待水添加的差不多吧的时候，我们就将砂锅盖上盖子，小火炖两个小时。

5、时间一到就也可以开盖，盛出食用花生，是不是我很简单的？