煲汤做菜知识大全!
冬虫夏草炖圆肉材料:主料:冬虫夏草6克,桂圆肉10克,枸杞子6克做法:1.把冬虫夏草、桂圆肉、枸杞子放入后水中,逐一清洗干净后。
2.将冬虫夏草、桂圆肉、枸杞子置碗内,组建清水适量,隔水炖约半小时即成。
松鼠肉炖汤要的材料:瘦肉260g、红枣8粒、姜适量、清水200g、盐适量。
松鼠肉炖汤一般是需要100元以内五步就可达成:1、必须将比较新鲜的瘦肉洗干净切成一小块,将切好的瘦肉垛碎;2、将剁成末的瘦肉放到合适的容器内;3、将8粒红枣和适量即可的姜片洗净,将红枣切去核,姜块拍扁;4、将准备好好的材料完全放到一起,再倒入清水泡约30分钟;5、泡的时候要将肉碎斩碎,这样可以让肉的营养好些的散发在水里。
沙虫干也可以用花螺猪骨汤滋补养生,做法::用料主料:螺片70克、猪骨200克、沙虫20克、大白菜50克辅料:姜适量、陈皮1片一、刷洗、准备好好全部的食材。
二、冷水煮猪骨,将猪骨里的血水尽皆逼出,并将骨头冲洗干净。
三、将陈皮、姜、沙虫、响螺和猪骨放入后砂锅,加入热开水,盖上锅盖大火煮开,转小火煮1个钟。
四、组建大白菜,开大火煮1分钟,即可起锅。