夏天排骨加什么煲汤好喝

夏日煲汤的选择

在炎炎夏季，煲汤或许是不少人谈论的话题。虽然在炎热的天气下煲汤的人有些让人难以理解，但选对食材和方法确实能让人在炎炎夏季中感到清爽、凉爽。其中选择排骨煲汤是一个不错的选择。 排骨富含大量丰富的蛋白质，胶原蛋白、钙质等，除此之外有强身健体和美容养颜的功效。另外，排骨煲汤可以帮助小孩和老人补钙、滋阴润燥，都是家常菜之一。

秋葵冬瓜洋葱排骨汤

夏季气温高，容易导致血热生疮口干舌燥等症状，这时候可以选择加入秋葵、冬瓜、洋葱等食材。秋葵富含黏液质，有滋润肠胃、润肺止咳的功效；冬瓜清凉解热，有保护胃黏膜的防胃击功效；洋葱也是一味具有抗菌、消炎、增强人体免疫力的佳蔬菜。配合排骨熬汤，滋味鲜美，口感爽口，简直是夏天喝汤的最佳选择。

莲藕玉米排骨汤

莲藕和玉米是炎热夏天的两个很好的食材选项。莲藕不仅具有清热解暑、滋润肺气、健脾益胃的功效，还有较好的抗癌作用；而玉米富含植物纤维、矿物质、维生素等，可以帮助降低血糖、降低胆固醇，有助于减肥、减少便秘等。这两种食材与排骨一起煲汤，味美可口，汤水清香，极易被人体吸收，成为夏季养生饮品的最佳选择。

番茄焖排骨汤

番茄含有大量的茄红素、维生素A，它是一种天然的抗氧化剂。它可以有效地抵御衰老、调节血脂、降低血压等一系列的功能。而且焖烧排骨之后口感会变得更加嫩滑，连汤也会更加浓郁。炎炎夏日，番茄焖排骨汤不止可以去火解暑，还可以调节身体状况，增强免疫力。

茶树菇银耳排骨汤

茶树菇和银耳是味道和口感都非常细腻的两种食材，而排骨则是既有美味又有健康功效的食材之一。茶树菇中含有多种的生物活性物质，具有很好的抗氧化和抗癌功能；银耳有润肺止咳、滋肾明目、抗菌消炎的作用。这两种食材与排骨一起，制作出一道精美的煲汤，味道清淡、滋味鲜美、色泽诱人，喝了这道汤可以为身体带来不少好处。