秋季排骨煲什么汤好喝窍门

秋天的骨头汤，营养美味又温暖

随着秋季的到来，气温下降，身体的代谢也会随之变慢，而营养丰富的排骨汤不但能帮助身体保持温暖，更能为身体提供所需的营养成分。好的排骨汤不仅口感鲜美，而且对身体也有好处。那么，秋季最适合用哪些汤料来煲排骨汤呢？

首选鲜红枸杞，增加免疫力

秋季鲜红枸杞是煲排骨汤时首选的佳品。枸杞子营养成分丰富，不仅含有多种氨基酸、维生素和微量元素，还有增强人体免疫功能、提高人体抗疲劳能力的作用。可以在煲排骨汤时加入少量的鲜红枸杞，提高汤的营养价值和口感。

再选当归，补血又养颜

在煲排骨汤的时候加入当归，可以起到补血和美容的效果。当归含有丰富的天然维生素和丰富的矿物质元素，具有活血调经、补充体力、养颜美容的效果。秋季气候干燥，也容易引起皮肤干裂，加入适量的当归，不仅能够滋润皮肤，还可改善气血不足的体质，保持身体的健康状态。

三七草和莲藕，清热解毒

秋季天气干燥，容易引起心火旺盛，让人感觉口干舌燥、喉咙痛等不适。此时，煲排骨汤时加入三七草和莲藕，可以清热解毒，降低身体内的体温，减轻因火热引起的不适症状。

红枣和桂圆，调理气血，补肾养胃

红枣和桂圆都是秋季煲排骨汤常用的汤料。红枣可以调理气血，补充身体所需的营养成分。而桂圆则富含各种营养物质，对身体具有补肾养胃的功效。在煲排骨汤时加入适量的红枣和桂圆，既可以增加汤的鲜味，还可促进身体的健康。

结语：

秋季是煲排骨汤的好时机，可以通过加入不同的汤料来达到不同的效果和口感。选择合适的汤料，可以为身体提供所需的营养，增加味道，促进健康。当然，煲排骨汤也需要根据自己的身体状况来选择汤料，避免不良影响。